Entre Tunis et La Goulette, une « topographie » de la bière locale

La Société frigorifique et de brasserie de Tunis (SFBT) a eu divers locaux au cours de son histoire et certains d’entre eux ont gardé une trace de cette présence.

C’est le cas à La Goulette où un immeuble, non loin de la Petite Sicile affiche encore l’enseigne de la bière Stella.

C’est aussi le cas à la rue d’Espagne où se trouvaient les bureaux de la SFBT jusqu’à une date relativement récente.Nos photographies montrent ces quelques traces évoquées antérieurement dans l’article « Une petite histoire la bière ».

Ainsi, savons-nous que la Celtia qui a aujourd’hui les faveurs d’une majorité de Tunisiens a été créée en 1951.

D’autre part, la récente libéralisation du marché a permis la commercialisation de nombreuses nouvelles marques allant de Becks à Heineken en passant par plusieurs autres enseignes.