Les bouteilles de vin de la maison Tardi portent fièrement sur leur étiquette la date de 1878.
C’est à cette année que remonte la fondation de cette maison réputée et de l’exploitation du vignoble de Ain Ghellal par le propriétaire-récoltant.
Les Tardi sont une famille d’origine italienne, arrivée en Tunisie lors de la vague migrante des années 1830, et ce sont deux frères, nés en Tunisie, qui ont commencé la mise en valeur du domaine.
L’un des deux frères quittera la Tunisie et ira s’installer en Italie. L’autre frère restera en Tunisie, épousera une Tunisienne et, devenu musulman, sera à l’origine d’une nouvelle lignée des Tardi en Tunisie.
Cette famille exemplaire du dynamisme humain et de la diversité tunisienne continue à produire des crus très recherchés par les connaisseurs.
Les vins Tardi comptent en effet parmi les plus connus en Tunisie depuis plusieurs décennies.
Le Royal Tardi dont l’appellation d’origine renvoie au fameux « Coteaux de Tébourba » constitue d’ailleurs l’une des références de cette maison au savoir-faire bien ancré, et se décline avec plusieurs autres marques qui ont établi la réputation de l’un des plus anciens vignerons de Tunisie.
