Lors d’une visite effectuée ce mardi 7 juin 2016 au marché de gros de Bir El Kassaa, le ministre du Commerce, Mohsen Hassan, est revenu sur le projet d’extension du marché dont les travaux commenceront bientôt. Le coût de ce projet est estimé à 40 millions de dinars,.
Concernant l’apprivoisement du marché, le ministre a indiqué que les produits alimentaires sont disponibles à des quantités suffisantes et que les prix sont généralement abordables.
« La raison derrière les prix élevés de certains produits alimentaires est la saison. Plusieurs produits sont vendus hors de leur saison de production », a-t-il ajouté.
A rappeler qu’à l’occasion du mois de Ramadan, Mohsen Hassan avait annoncé que plusieurs alimentaires verront leur prix baisser durant le Ramadan suite à un accord conclu avec les intermédiaires et les professionnels du métier.
Concernant les produits alimentaires dont les prix baisseront dès le 1er juin, ces baisses seront comprises entre 5 et 20%.
Eaux minérales : de 5 à 10%
Boissons gazeuses : de 5 à 10%
Huiles végétales : 15%
Thon : de 15 à 20%
Tomate concentrée : de 10 à 15%
Produits laitiers : de 7 à 10 %
Œufs : 10%
Poulet : 4990 millimes/ kilogramme (prix fixe)
Escalope de dinde : 8990 millimes/ kilogramme (prix fixe)
Viande bovine en paquets : 17 dinars le Kilo (prix fixe)
