La production d’olives en Tunisie devrait connaître un nouveau pic en 2020, avec une récolte estimée à 350.000 tonnes.
Pour 2019, la production était passée de 180.000 à 250.000 tonnes marquant des progrès notables, réalisés grâce à une meilleure productivité.
Ces chiffres sont avancés par la Chambre Utica des exportateurs d’huile d’olive et soulignent l’embellie connue par l’oliveraie tunisienne qui a été enrichie par de nombreuses nouvelles plantations.
