La chambre syndicale des abattoirs de volaille et des transformateurs des viandes, affiliée à l’UTICA, a décidé d’effectuer une mise à jour des prix de l’escalope de dinde et du poulet prêt à cuire (PAC).
Selon Fethi Ghraieb, président de ladite chambre, il a été décidé de revoir à la hausse des tarifs après coordination avec le ministère du Commerce.
Ainsi, le prix d’un kilo d’escalope de dinde est désormais fixé à 16 dinars alors que le kilo de poulet est à 8,300 dinars.
Ces tarifs ont été arrêtés, à la lumière de la hausse des coûts de production et des matières premières, a précisé, Fethi Ghraieb, ce lundi 20 septembre sur les ondes de Shems fm.
Fethi Ghraieb a ajouté que les abattoirs ont connu des pertes de l’ordre de 300 millions de dinars au cours des sept dernières années.
