Figure du tourisme, fondateur des restaurants La Mamma et Almazar, Ahmed Aloulou est décédé après une longue maladie.
Misant sur la proximité et l’innovation, Ahmed Aloulou a été un acteur de premier plan de la restauration. Avec l’enseigne La Mamma à Tunis et Hammamet, il a marqué son époque.
Le regretté Ahmed Aloulou fut également un collectionneur de voitures passionné pour les automobiles historiques.
Ahmed Aloulou fut également un soutien important du Club Africain.
