في سياق موجة الحر وزيادة استهلاك المياه في الصيف، تعزز السلطات الصحية التونسية يقظتها. في صفاقس، قامت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (INSSPA) بحجز أكثر من 17,000 زجاجة ماء معدني تعرضت مباشرة للشمس، في ظروف اعتبرت غير مطابقة للمعايير الصحية.
وفقًا لبيان صدر هذا الثلاثاء عن INSSPA، سمحت العملية بسحب 11,692 زجاجة ماء معدني من السوق بسعات مختلفة (1 لتر، 1.5 لتر و2 لتر)، بالإضافة إلى 5,510 زجاجات بسعة 6 لترات. كانت جميعها مخزنة أو معروضة في الخارج، تحت الشمس مباشرة، في انتهاك صارخ لقواعد الحفظ والبيع.
إن التعرض المطول للزجاجات البلاستيكية لدرجات حرارة مرتفعة يعزز انتقال المكونات الكيميائية إلى الماء، مما قد يمثل خطرًا صحيًا حقيقيًا، خاصة في حالة الاستهلاك المنتظم. يتفاقم هذا الخطر عندما يتم تخزين الزجاجات في الهواء الطلق أو بالقرب من مصادر الحرارة.
تذكر INSSPA أن احترام شروط التخزين – بعيدًا عن الحرارة والشمس والرطوبة – هو مطلب أساسي لضمان سلامة هذا المنتج الحيوي. تدعو السلطة الصحية جميع الجهات الفاعلة في القطاع، وخاصة الموزعين ونقاط البيع، إلى تعزيز احتياطاتهم، تحت طائلة العقوبات.
تؤكد الهيئة أنها ستواصل حملاتها التفتيشية في جميع مناطق البلاد وستطبق القانون بصرامة. تشمل العقوبات المقررة الحجز، وتدمير المنتجات غير المطابقة، وكذلك تحرير محاضر قضائية، وفقًا للتشريعات السارية.
كما يُدعى المواطنون للإبلاغ عن أي مخالفة أو وضع مشبوه من خلال الاتصال بخدمات INSSPA عبر الرقم الأخضر المجاني 80 106 977 أو الرقم المباشر 70 168 050.
نقاش حول هذا المنشور