أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية، بما في ذلك خدمات التجارة والحرس الوطني والأمن والشرطة البلدية، عن ضبط حوالي 4523 كغ من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك في عدة ولايات، وذلك يوم الاثنين.
في بيان لها، أوضحت الهيئة أن الفرق المختلطة للرقابة ضبطت نحو 160 كغ من المواد الغذائية المجمدة في ولاية تونس بسبب عدم احترام درجات حرارة الحفظ، نتيجة عطل في الثلاجة. وشملت البضائع المعنية الدواجن والأسماك والمأكولات البحرية المجمدة، والمعجنات، والخضروات المجمدة، بالإضافة إلى السلطات المركبة. وقد تم تحرير محضر في انتظار استكمال الإجراءات القانونية.
أسفرت عمليات الرقابة التي أجريت في ولاية الكاف عن ضبط أكثر من 3200 كغ من الفواكه والخضروات الفاسدة أو المتعفنة، من بينها القرع والتفاح والطماطم والليمون والعنب. وكانت هذه المنتجات غير الصالحة للاستهلاك معروضة في سوق الجملة للفواكه والخضروات بالكاف.
في ولاية جندوبة، ضبطت الفرق 46 كغ من الدواجن المجمدة في ظروف غير صحية، بالإضافة إلى 480 كغ من المارغرين و20 كغ من الزبدة المخزنة خارج التبريد في شركة لبيع المواد الغذائية بالجملة، في انتهاك صارخ لشروط الحفظ.
في سوسة، أسفرت حملة رقابة مشتركة عن ضبط مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستهلاك، بما في ذلك اللحوم الحمراء والبيضاء، ورؤوس الأغنام، ومنتجات البحر، والفواكه والخضروات الفاسدة، وكذلك الجبن، والصلصة البيضاء (المايونيز)، والزبادي، والمحليات السائلة، والتوابل المنتهية الصلاحية.
أكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية في نفس البيان أن “هذه الكميات المضبوطة لا تمثل فقط خسائر اقتصادية، بل تشكل أيضًا خطرًا حقيقيًا على صحة المواطنين”، مجددة دعوتها لجميع المتدخلين والمهنيين إلى الالتزام الصارم بقواعد النظافة وشروط التخزين والتوزيع.
كما دعت المستهلكين إلى البقاء يقظين عند شراء المواد الغذائية والإبلاغ عن أي مخالفة قد تهدد سلامتهم.
نقاش حول هذا المنشور