{"id":396278,"date":"2026-04-16T10:20:36","date_gmt":"2026-04-16T09:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=396278"},"modified":"2026-04-16T12:07:06","modified_gmt":"2026-04-16T11:07:06","slug":"agriculture-le-gouvernement-fixe-sa-feuille-de-route-2030-pour-la-souverainete-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/agriculture-le-gouvernement-fixe-sa-feuille-de-route-2030-pour-la-souverainete-alimentaire\/396278\/","title":{"rendered":"Agriculture : Le gouvernement fixe sa feuille de route 2030 pour la souverainet\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\n

La Kasbah a plac\u00e9 l\u2019agriculture au rang de priorit\u00e9 strat\u00e9gique nationale. R\u00e9uni mercredi sous la pr\u00e9sidence de la cheffe du gouvernement Sarra Zaafrani Zenzri, un conseil minist\u00e9riel restreint a arr\u00eat\u00e9 les grandes orientations de l\u2019\u00c9tat pour acc\u00e9l\u00e9rer la modernisation des fili\u00e8res agricoles \u00e0 l\u2019horizon 2030, avec un cap clair : s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, souverainet\u00e9 hydrique et soutien aux producteurs.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le gouvernement veut b\u00e2tir une strat\u00e9gie 2026-2030 centr\u00e9e sur les fili\u00e8res les plus sensibles : c\u00e9r\u00e9ales, huile d\u2019olive, fourrages, \u00e9levage et lait, dans un contexte marqu\u00e9 par la pression climatique, la volatilit\u00e9 des march\u00e9s mondiaux et la n\u00e9cessit\u00e9 de r\u00e9duire la d\u00e9pendance ext\u00e9rieure.<\/p>\n\n\n\n

Les c\u00e9r\u00e9ales et l\u2019autosuffisance en premi\u00e8re ligne<\/h2>\n\n\n\n

Le dossier des c\u00e9r\u00e9ales a occup\u00e9 une place centrale durant ce conseil.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ex\u00e9cutif entend engager une r\u00e9forme structurelle de la fili\u00e8re des grandes cultures, avec plusieurs leviers : am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique, meilleure disponibilit\u00e9 des semences et des engrais, extension des c\u00e9r\u00e9ales irrigu\u00e9es, renforcement des centres de collecte et modernisation du stockage.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019objectif affich\u00e9 est de relever le taux de couverture des besoins nationaux, notamment pour le bl\u00e9 dur, tout en am\u00e9liorant les revenus des agriculteurs gr\u00e2ce \u00e0 une politique de prix plus incitative.<\/p>\n\n\n\n

La num\u00e9risation de la fili\u00e8re, l\u2019agriculture intelligente et l\u2019appui \u00e0 la recherche scientifique figurent \u00e9galement parmi les axes prioritaires.<\/p>\n\n\n\n

Huile d\u2019olive : plus de valeur et de nouveaux march\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019autre grand chantier concerne la fili\u00e8re ol\u00e9icole, au moment o\u00f9 la Tunisie signe l\u2019une de ses meilleures campagnes.<\/p>\n\n\n\n

La strat\u00e9gie pr\u00e9sent\u00e9e pr\u00e9voit le rajeunissement des oliveraies dans le Sahel, le Centre et le Sud, le renforcement des capacit\u00e9s de stockage, des cr\u00e9dits de campagne et d\u2019investissement pour les petits producteurs, l\u2019appui \u00e0 l\u2019Office National de l\u2019Huile, et surtout la mont\u00e9e en puissance de l\u2019huile conditionn\u00e9e \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00c9tat veut clairement pousser le produit tunisien vers de nouveaux march\u00e9s premium, afin de mieux capter la valeur et r\u00e9duire la d\u00e9pendance au vrac.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9levage, lait et fourrages : priorit\u00e9 \u00e0 la reconstitution du cheptel<\/h2>\n\n\n\n

La reconstitution du cheptel bovin et ovin a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9e comme une urgence strat\u00e9gique.<\/p>\n\n\n\n

Face aux difficult\u00e9s de la fili\u00e8re laiti\u00e8re et \u00e0 la hausse des co\u00fbts d\u2019alimentation animale, le plan 2026-2030 mise sur des fourrages plus r\u00e9sistants \u00e0 la s\u00e9cheresse, l\u2019usage d\u2019eaux non conventionnelles, une meilleure gouvernance du march\u00e9, la lutte contre la sp\u00e9culation, la tra\u00e7abilit\u00e9 num\u00e9rique,, et l\u2019am\u00e9lioration de la couverture sanitaire.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019objectif final reste l\u2019autosuffisance alimentaire, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux petits \u00e9leveurs et aux zones rurales.<\/p>\n\n\n\n

La s\u00e9curit\u00e9 nationale par l\u2019agriculture<\/h2>\n\n\n\n

Le message politique est fort : pour Tunis, l\u2019agriculture n\u2019est plus seulement un secteur \u00e9conomique, mais un outil de souverainet\u00e9 nationale.<\/p>\n\n\n\n

Avec pr\u00e8s de 10% du PIB, 13% des exportations et 14% de l\u2019emploi, le secteur devient l\u2019un des piliers de la strat\u00e9gie \u00e9conomique du pays, au croisement de l\u2019eau, de l\u2019emploi rural et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

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