{"id":394972,"date":"2026-03-22T10:48:14","date_gmt":"2026-03-22T09:48:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=394972"},"modified":"2026-03-22T10:48:14","modified_gmt":"2026-03-22T09:48:14","slug":"huile-dolive-biologique-la-tunisie-en-tete-du-classement-mondial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/huile-dolive-biologique-la-tunisie-en-tete-du-classement-mondial\/394972\/","title":{"rendered":"Huile d\u2019olive biologique : La Tunisie en t\u00eate du classement mondial"},"content":{"rendered":"\n

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La Tunisie s\u2019impose comme le leader mondial de la production d\u2019huile d\u2019olive biologique, confirmant une transformation structurelle de son agriculture et un positionnement de plus en plus affirm\u00e9 dans les cha\u00eenes de valeur internationales des produits \u00e0 haute qualit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Selon des donn\u00e9es du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache, le pays a r\u00e9ussi \u00e0 consolider sa place sur le march\u00e9 du bio, dans un contexte marqu\u00e9 par une demande internationale croissante pour des produits durables. Les statistiques de la direction g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019agriculture biologique, relay\u00e9es par l\u2019Agence Tunis Afrique Presse, indiquent que la Tunisie occupe la premi\u00e8re place mondiale en termes de superficies consacr\u00e9es \u00e0 l\u2019ol\u00e9iculture biologique, estim\u00e9es \u00e0 pr\u00e8s de 144 mille hectares.<\/p>\n\n\n\n

Une dynamique de croissance soutenue<\/h2>\n\n\n\n

Le secteur de l\u2019agriculture biologique en Tunisie a connu une progression notable ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Les superficies totales d\u00e9di\u00e9es \u00e0 ce mode de production atteignent environ 235 mille hectares, ce qui lui conf\u00e8re un poids strat\u00e9gique au sein du syst\u00e8me agricole national.<\/p>\n\n\n\n

Cette performance repose sur plusieurs facteurs, notamment des conditions climatiques favorables, une accumulation d\u2019expertise technique, ainsi que le d\u00e9veloppement de syst\u00e8mes de certification et de contr\u00f4le conformes aux standards internationaux.<\/p>\n\n\n\n

Le secteur se distingue \u00e9galement par la diversit\u00e9 de ses acteurs. Il regroupe pr\u00e8s de 6 270 intervenants, entre producteurs, transformateurs et exportateurs, traduisant un niveau avanc\u00e9 d\u2019organisation et d\u2019int\u00e9gration tout au long de la cha\u00eene de production et de valorisation.<\/p>\n\n\n\n

Des exportations en forte progression<\/h2>\n\n\n\n

Sur le plan commercial, les exportations tunisiennes de produits biologiques ont enregistr\u00e9 une croissance significative. Leur valeur a atteint environ 750 millions de dinars en 2025, port\u00e9e principalement par la demande soutenue en huile d\u2019olive biologique sur les march\u00e9s europ\u00e9ens et am\u00e9ricains.<\/p>\n\n\n\n

Ce dynamisme contribue \u00e0 soutenir la balance commerciale et \u00e0 diversifier les sources de devises. Il est \u00e9galement renforc\u00e9 par les accords de reconnaissance mutuelle conclus avec l\u2019Union europ\u00e9enne, la Conf\u00e9d\u00e9ration suisse et le Royaume-Uni, facilitant l\u2019acc\u00e8s des produits tunisiens aux march\u00e9s internationaux.<\/p>\n\n\n\n

Lire aussi :\u00a0<\/strong>Huile d\u2019olive tunisienne : Bruxelles refuse d\u2019augmenter les quotas sous pression italienne<\/a><\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 ces indicateurs positifs, le secteur reste confront\u00e9 \u00e0 plusieurs d\u00e9fis. Parmi les principaux enjeux figurent la faible productivit\u00e9 au regard des potentialit\u00e9s disponibles, la valorisation encore limit\u00e9e \u00e0 travers la transformation industrielle, ainsi que la n\u00e9cessit\u00e9 de renforcer les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement et les infrastructures logistiques.<\/p>\n\n\n\n

Dans ce contexte, les professionnels plaident pour une mont\u00e9e en gamme, en privil\u00e9giant l\u2019exportation de produits \u00e0 plus forte valeur ajout\u00e9e, afin de consolider la pr\u00e9sence de la marque tunisienne \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n\n\n\n

Vers des p\u00f4les de d\u00e9veloppement int\u00e9gr\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

La strat\u00e9gie nationale de d\u00e9veloppement de l\u2019agriculture biologique, inscrite \u00e0 l\u2019horizon 2030, vise \u00e0 stimuler et diversifier l\u2019\u00e9conomie. Elle pr\u00e9voit la mise en place de zones mod\u00e8les dans plusieurs r\u00e9gions, notamment \u00e0 Sejnane, Kesra, El Haouaria, Majel Bel Abb\u00e8s et Hazoua.<\/p>\n\n\n\n

Ces p\u00f4les devraient int\u00e9grer diverses activit\u00e9s \u00e9conomiques, telles que l\u2019\u00e9cotourisme et l\u2019artisanat, tout en s\u2019appuyant sur des m\u00e9canismes de gouvernance renforc\u00e9s et un syst\u00e8me de contr\u00f4le officiel destin\u00e9 \u00e0 consolider la cr\u00e9dibilit\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9 du secteur.<\/p>\n\n\n\n

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La Tunisie s\u2019impose comme le leader mondial de la production d\u2019huile d\u2019olive biologique, confirmant une transformation structurelle de son agriculture et un positionnement de plus en plus affirm\u00e9 dans les cha\u00eenes de valeur internationales des produits \u00e0 haute qualit\u00e9. 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