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Ce lundi 9 mars 2026 marque une \u00e9tape importante dans la r\u00e9gulation du march\u00e9 avicole en Tunisie. Le minist\u00e8re du Commerce et du D\u00e9veloppement des exportations a officiellement instaur\u00e9 de nouveaux tarifs maximaux pour la vente de volaille, une mesure visant \u00e0 stabiliser les prix face aux r\u00e9centes fluctuations. <\/strong><\/p>\n\n\n\n D\u00e9sormais, le prix \u00e0 la production lors de la vente aux abattoirs est plafonn\u00e9 \u00e0 5 300 millimes le kilogramme, tandis que le tarif de vente \u00e0 la sortie des abattoirs ne doit pas exc\u00e9der 7 500 millimes le kilogramme.<\/p>\n\n\n\n Cette intervention gouvernementale s’inscrit dans le cadre d’une lutte intensive contre la sp\u00e9culation illicite. Le minist\u00e8re a en effet observ\u00e9 des hausses de prix excessives et r\u00e9p\u00e9t\u00e9es de la part de certains producteurs et distributeurs de poulet vif. Ces pratiques, jug\u00e9es injustifi\u00e9es, ont fini par perturber gravement les circuits de distribution classiques et ont compromis les efforts des autorit\u00e9s pour garantir des tarifs \u00e9quitables aux consommateurs, particuli\u00e8rement en cette p\u00e9riode de forte demande li\u00e9e au mois de Ramadan.<\/p>\n\n\n\n Face \u00e0 cette situation, le minist\u00e8re appelle tous les acteurs de la fili\u00e8re \u00e0 une transparence totale. Les commer\u00e7ants et distributeurs sont tenus de fournir aux services de contr\u00f4le, qu’ils soient centraux ou r\u00e9gionaux, l’ensemble de leurs factures d’achat ainsi que toute information relative aux modalit\u00e9s de vente pratiqu\u00e9es. Cette collecte de donn\u00e9es vise \u00e0 traquer pr\u00e9cis\u00e9ment les marges abusives et \u00e0 identifier les pratiques monopolistiques qui p\u00e8sent sur le budget des m\u00e9nages.<\/p>\n\n\n\n Le message des autorit\u00e9s se veut ferme : aucune tol\u00e9rance ne sera accord\u00e9e aux contrevenants. Le minist\u00e8re a d’ores et d\u00e9j\u00e0 annonc\u00e9 que des sanctions administratives et judiciaires maximales seront appliqu\u00e9es contre toute personne impliqu\u00e9e dans des man\u0153uvres de sp\u00e9culation. Malgr\u00e9 les tentatives de sensibilisation men\u00e9es pr\u00e9c\u00e9demment aupr\u00e8s des professionnels du secteur pour une mod\u00e9ration des prix, la rigueur de la loi est d\u00e9sormais l’outil privil\u00e9gi\u00e9 pour prot\u00e9ger le pouvoir d’achat des citoyens tunisiens.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\nLutte intensive contre la sp\u00e9culation illicite<\/h2>\n\n\n\n
Des sanctions administratives et judiciaires maximales<\/h2>\n\n\n\n