{"id":393701,"date":"2026-02-24T20:27:46","date_gmt":"2026-02-24T19:27:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=393701"},"modified":"2026-02-24T20:41:59","modified_gmt":"2026-02-24T19:41:59","slug":"tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/","title":{"rendered":"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Face \u00e0 l\u2019ampleur du gaspillage du pain en Tunisie, un d\u00e9put\u00e9 propose une r\u00e9forme audacieuse du syst\u00e8me de tarification et de production du pain subventionn\u00e9. L\u2019objectif affich\u00e9 est de r\u00e9duire les pertes quotidiennes &#8211; estim\u00e9es \u00e0 pr\u00e8s de 900.000 pains jet\u00e9s par jour &#8211; tout en r\u00e9\u00e9quilibrant la charge des subventions publiques et en am\u00e9liorant la qualit\u00e9 nutritionnelle du produit de base.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-des-centaines-de-milliers-de-pains-jetes-chaque-jour\">Des centaines de milliers de pains jet\u00e9s chaque jour<\/h2>\n\n\n\n<p>Lors d\u2019une intervention m\u00e9diatique sur les ondes d\u2019Express fm, le d\u00e9put\u00e9 Marwan Zayan, membre du Conseil national des r\u00e9gions et des districts, a soulign\u00e9, hier l\u2019ampleur du gaspillage alimentaire li\u00e9 au pain, aliment essentiel dans l\u2019alimentation quotidienne des Tunisiens.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon ses estimations, ce gaspillage repr\u00e9sente plusieurs centaines de millions de pains jet\u00e9s chaque ann\u00e9e, avec une enveloppe budg\u00e9taire cons\u00e9quente support\u00e9e par l\u2019\u00c9tat pour compenser le co\u00fbt r\u00e9el de fabrication.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Lire aussi :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/pain-subventionne-certaines-boulangeries-freinent-lapprovisionnement-des-epiceries\/393587\/\">Pain subventionn\u00e9 : Certaines boulangeries freinent l\u2019approvisionnement des \u00e9piceries<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Ce ph\u00e9nom\u00e8ne, qui atteint des niveaux particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9s lors de p\u00e9riodes de forte consommation comme le Ramadan, est jug\u00e9 non seulement co\u00fbteux pour les finances publiques, mais aussi contraire \u00e0 la logique de souverainet\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-une-proposition-de-loi-visant-une-baguette-standardisee\">Une proposition de loi visant une baguette standardis\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9pondre \u00e0 ce d\u00e9fi, le d\u00e9put\u00e9 a pr\u00e9sent\u00e9 une proposition de loi visant \u00e0 instaurer un prix unique de 250 millimes pour une baguette standardis\u00e9e d\u2019environ 300 grammes. Cette miche serait \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir d\u2019une farine compl\u00e8te \u00e0 taux d\u2019extraction \u00e9lev\u00e9 (~80%) afin de renforcer sa valeur nutritionnelle, d\u2019allonger sa dur\u00e9e de conservation et de r\u00e9duire les pertes.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Lire aussi : <\/strong><a href=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/40e-anniversaire-des-emeutes-du-pain-kais-saied-oppose-a-la-levee-des-subventions\/211288\/\">40e anniversaire des \u00e9meutes du pain : Kais Saied oppos\u00e9 \u00e0 la lev\u00e9e des subventions<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Selon les partisans de cette mesure, la standardisation du pain et l\u2019unification de son prix pourraient \u00e9viter la surproduction de formats multiples souvent gaspill\u00e9 ; r\u00e9duire la pression sur la caisse de compensation ; diminuer les importations de bl\u00e9 tendre ; et favoriser une meilleure gestion des ressources.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-fonds-de-souverainete-alimentaire\">Un \u00ab fonds de souverainet\u00e9 alimentaire \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9lu propose \u00e9galement la cr\u00e9ation d\u2019un fonds d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire, aliment\u00e9 par les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 la r\u00e9duction du gaspillage et \u00e0 une r\u00e9vision mod\u00e9r\u00e9e de la politique tarifaire du pain. Ce fonds, selon lui, pourrait soutenir les agriculteurs tunisiens et encourager la production locale de c\u00e9r\u00e9ales ; moderniser les infrastructures de stockage et de transformation ; et aider les familles \u00e0 faible revenu \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 des produits alimentaires essentiels.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Lire aussi : <\/strong><a href=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/crise-du-pain-en-colere-kais-saied-appelle-a-des-solutions-urgentes\/207550\/\">Crise du pain : En col\u00e8re, Kais Saied appelle \u00e0 des solutions urgentes<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Le d\u00e9put\u00e9 a enfin sugg\u00e9r\u00e9 de soumettre cette r\u00e9forme \u00e0 un r\u00e9f\u00e9rendum populaire, \u00e9ventuellement en m\u00eame temps que les prochaines \u00e9lections municipales, afin d\u2019assurer une large adh\u00e9sion citoyenne. Il a aussi appel\u00e9 \u00e0 un dialogue national associant pouvoirs publics, experts, organisations professionnelles et soci\u00e9t\u00e9 civile pour trouver un \u00e9quilibre entre imp\u00e9ratifs \u00e9conomiques, sociaux et nutritionnels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Face \u00e0 l\u2019ampleur du gaspillage du pain en Tunisie, un d\u00e9put\u00e9 propose une r\u00e9forme audacieuse du syst\u00e8me de tarification et de production du pain subventionn\u00e9. L\u2019objectif affich\u00e9 est de r\u00e9duire les pertes quotidiennes &#8211; estim\u00e9es \u00e0 pr\u00e8s de 900.000 pains jet\u00e9s par jour &#8211; tout en r\u00e9\u00e9quilibrant la charge des subventions publiques et en am\u00e9liorant [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4782,"featured_media":393588,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[3767,13759,2609,7382,2608],"class_list":["post-393701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-national","tag-pain","tag-pain-subventionne","tag-prix","tag-subvention","tag-tunisie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire - webdo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez la r\u00e9forme en Tunisie : une refonte du prix du pain pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et am\u00e9liorer la qualit\u00e9.\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez la r\u00e9forme en Tunisie : une refonte du prix du pain pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et am\u00e9liorer la qualit\u00e9.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"webdo\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/webdotn\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-24T19:27:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-24T19:41:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pain.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mohamed Fethi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@webdo_tn\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@webdo_tn\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mohamed Fethi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mohamed Fethi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16a4857e77dfc0b610c4c2cadffc9ac4\"},\"headline\":\"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire\",\"datePublished\":\"2026-02-24T19:27:46+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T19:41:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/\"},\"wordCount\":528,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/pain.jpg\",\"keywords\":[\"pain\",\"pain subventionn\u00e9\",\"prix\",\"Subvention\",\"Tunisie\"],\"articleSection\":[\"National\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/\",\"name\":\"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire - webdo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/pain.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-24T19:27:46+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T19:41:59+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez la r\u00e9forme en Tunisie : une refonte du prix du pain pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et am\u00e9liorer la qualit\u00e9.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/pain.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/pain.jpg\",\"width\":1200,\"height\":600,\"caption\":\"Conso : Kairouan et Sfax, capitales tunisiennes du bon pain\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/national\\\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\\\/393701\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/\",\"name\":\"webdo\",\"description\":\"Tunisie - News en Tunisie et \u00e0 l&#039;international sur Webdo.tn\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"Webdo\",\"alternateName\":\"Webdo.tn\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Webdo-Tunisie_168377.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Webdo-Tunisie_168377.jpg\",\"width\":301,\"height\":301,\"caption\":\"Webdo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/webdotn\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/webdo_tn\"],\"description\":\"Webdo est un m\u00e9dia num\u00e9rique tunisien fond\u00e9 en 2010, sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019actualit\u00e9 nationale et internationale, l\u2019\u00e9conomie, la soci\u00e9t\u00e9 et les analyses politiques. Le site s\u2019adresse \u00e0 un large public francophone et couvre l\u2019information tunisienne en temps r\u00e9el.\",\"email\":\"redac@webdo.tn\",\"legalName\":\"YNJ SARL\",\"foundingDate\":\"2010-09-06\",\"numberOfEmployees\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"minValue\":\"11\",\"maxValue\":\"50\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16a4857e77dfc0b610c4c2cadffc9ac4\",\"name\":\"Mohamed Fethi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/mohamed-fethi_avatar_1-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/mohamed-fethi_avatar_1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/mohamed-fethi_avatar_1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mohamed Fethi\"},\"description\":\"Signature \u00e9ditoriale de Maher Chaabane Mohamed Fethi est le pseudonyme \u00e9ditorial de Maher Chaabane, r\u00e9dacteur en chef de Webdo.tn depuis 2012. Cette signature est d\u00e9di\u00e9e au traitement intensif de l'actualit\u00e9 nationale et internationale en temps r\u00e9el. S'appuyant sur les deux d\u00e9cennies d'expertise journalistique de Maher Chaabane \u2014 d\u00e9but\u00e9e au sein du groupe Tunis Hebdo en 2000 \u2014 Mohamed Fethi assure une veille rigoureuse sur les enjeux politiques, \u00e9conomiques et sportifs. Sa mission est de garantir une information structur\u00e9e, fluide et fid\u00e8le aux standards de la r\u00e9daction. Pour consulter le parcours complet du r\u00e9dacteur en chef, visitez le profil officiel de Maher Chaabane.\",\"knowsAbout\":[\"actualit\u00e9\",\"journalisme\",\"information\",\"politique\",\"sport\",\"m\u00e9dias\",\"actualit\u00e9 internationale\"],\"knowsLanguage\":[\"Fran\u00e7ais\",\"Arabe\"],\"jobTitle\":\"Journaliste \u2013 R\u00e9daction Webdo\",\"worksFor\":\"Webdo.tn\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/author\\\/mohamed-fethi\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire - webdo","description":"D\u00e9couvrez la r\u00e9forme en Tunisie : une refonte du prix du pain pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et am\u00e9liorer la qualit\u00e9.","canonical":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire","og_description":"D\u00e9couvrez la r\u00e9forme en Tunisie : une refonte du prix du pain pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et am\u00e9liorer la qualit\u00e9.","og_url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/","og_site_name":"webdo","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/webdotn","article_published_time":"2026-02-24T19:27:46+00:00","article_modified_time":"2026-02-24T19:41:59+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":600,"url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pain.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mohamed Fethi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@webdo_tn","twitter_site":"@webdo_tn","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Mohamed Fethi","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/"},"author":{"name":"Mohamed Fethi","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/person\/16a4857e77dfc0b610c4c2cadffc9ac4"},"headline":"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire","datePublished":"2026-02-24T19:27:46+00:00","dateModified":"2026-02-24T19:41:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/"},"wordCount":528,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pain.jpg","keywords":["pain","pain subventionn\u00e9","prix","Subvention","Tunisie"],"articleSection":["National"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/","name":"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire - webdo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pain.jpg","datePublished":"2026-02-24T19:27:46+00:00","dateModified":"2026-02-24T19:41:59+00:00","description":"D\u00e9couvrez la r\u00e9forme en Tunisie : une refonte du prix du pain pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et am\u00e9liorer la qualit\u00e9.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pain.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pain.jpg","width":1200,"height":600,"caption":"Conso : Kairouan et Sfax, capitales tunisiennes du bon pain"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-vers-une-refonte-du-prix-du-pain-pour-freiner-le-gaspillage-alimentaire\/393701\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tunisie : Vers une refonte du prix du pain pour freiner le gaspillage alimentaire"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/","name":"webdo","description":"Tunisie - News en Tunisie et \u00e0 l&#039;international sur Webdo.tn","publisher":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#organization","name":"Webdo","alternateName":"Webdo.tn","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Webdo-Tunisie_168377.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Webdo-Tunisie_168377.jpg","width":301,"height":301,"caption":"Webdo"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/webdotn","https:\/\/x.com\/webdo_tn"],"description":"Webdo est un m\u00e9dia num\u00e9rique tunisien fond\u00e9 en 2010, sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019actualit\u00e9 nationale et internationale, l\u2019\u00e9conomie, la soci\u00e9t\u00e9 et les analyses politiques. Le site s\u2019adresse \u00e0 un large public francophone et couvre l\u2019information tunisienne en temps r\u00e9el.","email":"redac@webdo.tn","legalName":"YNJ SARL","foundingDate":"2010-09-06","numberOfEmployees":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":"11","maxValue":"50"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/person\/16a4857e77dfc0b610c4c2cadffc9ac4","name":"Mohamed Fethi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mohamed-fethi_avatar_1-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mohamed-fethi_avatar_1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mohamed-fethi_avatar_1-96x96.jpg","caption":"Mohamed Fethi"},"description":"Signature \u00e9ditoriale de Maher Chaabane Mohamed Fethi est le pseudonyme \u00e9ditorial de Maher Chaabane, r\u00e9dacteur en chef de Webdo.tn depuis 2012. Cette signature est d\u00e9di\u00e9e au traitement intensif de l'actualit\u00e9 nationale et internationale en temps r\u00e9el. S'appuyant sur les deux d\u00e9cennies d'expertise journalistique de Maher Chaabane \u2014 d\u00e9but\u00e9e au sein du groupe Tunis Hebdo en 2000 \u2014 Mohamed Fethi assure une veille rigoureuse sur les enjeux politiques, \u00e9conomiques et sportifs. Sa mission est de garantir une information structur\u00e9e, fluide et fid\u00e8le aux standards de la r\u00e9daction. Pour consulter le parcours complet du r\u00e9dacteur en chef, visitez le profil officiel de Maher Chaabane.","knowsAbout":["actualit\u00e9","journalisme","information","politique","sport","m\u00e9dias","actualit\u00e9 internationale"],"knowsLanguage":["Fran\u00e7ais","Arabe"],"jobTitle":"Journaliste \u2013 R\u00e9daction Webdo","worksFor":"Webdo.tn","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/author\/mohamed-fethi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4782"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=393701"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393701\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/393588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=393701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=393701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=393701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}