{"id":393656,"date":"2026-02-24T07:13:39","date_gmt":"2026-02-24T06:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=393656"},"modified":"2026-02-24T07:13:40","modified_gmt":"2026-02-24T06:13:40","slug":"balance-alimentaire-quand-la-tunisie-serre-le-robinet-des-achats-exterieurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/balance-alimentaire-quand-la-tunisie-serre-le-robinet-des-achats-exterieurs\/393656\/","title":{"rendered":"Balance alimentaire : Quand la Tunisie serre le robinet des achats ext\u00e9rieurs"},"content":{"rendered":"\n

Le solde de la balance commerciale alimentaire a enregistr\u00e9 un bond spectaculaire au cours du premier mois de 2026. Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es de l\u2019Observatoire national de l\u2019agriculture, l\u2019exc\u00e9dent a plus que doubl\u00e9 pour atteindre 424,9 millions de dinars \u00e0 fin janvier, contre 175,1 millions de dinars \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode en 2025.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette performance s\u2019explique par un double mouvement : la consolidation des recettes \u00e0 l\u2019exportation, notamment gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive, et la contraction marqu\u00e9e des importations de produits de base. Le taux de couverture des importations par les exportations a ainsi grimp\u00e9 \u00e0 190,3 %, contre 125,1 % un an auparavant.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019huile d\u2019olive, pilier des exportations<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019huile d\u2019olive confirme son statut de levier strat\u00e9gique en devises. La valeur de ses exportations a progress\u00e9 de 17,8 % pour atteindre 610,5 millions de dinars, contre 518,4 millions un an plus t\u00f4t. Elle repr\u00e9sente d\u00e9sormais 68,2 % de l\u2019ensemble des exportations alimentaires nationales, contre 59,5 % \u00e0 fin janvier 2025.<\/p>\n\n\n\n

Au total, les exportations alimentaires ont augment\u00e9 de 2,7 % pour s\u2019\u00e9tablir \u00e0 895,2 millions de dinars, soit 16,9 % des exportations nationales.<\/p>\n\n\n\n

Repli massif des importations<\/h2>\n\n\n\n

En parall\u00e8le, les importations alimentaires ont chut\u00e9 de 32,5 % pour se limiter \u00e0 470,3 millions de dinars, ne repr\u00e9sentant plus que 7,1 % des importations totales du pays.<\/p>\n\n\n\n

Les importations de c\u00e9r\u00e9ales ont recul\u00e9 de 26,3 %, \u00e0 264,3 millions de dinars, soit 56,2 % des importations alimentaires. Le bl\u00e9 concentre l\u2019essentiel de cette facture avec 154,5 millions de dinars, \u00e9quivalant \u00e0 58,5 % des achats de c\u00e9r\u00e9ales. Les prix moyens \u00e0 l\u2019importation du bl\u00e9 dur ont baiss\u00e9 de 16,7 %, et ceux du bl\u00e9 tendre de 10,5 %.<\/p>\n\n\n\n

Les importations de sucre ont, quant \u00e0 elles, plong\u00e9 de 93 %, malgr\u00e9 une hausse de 44 % du prix moyen \u00e0 l\u2019importation. \u00c0 l\u2019inverse, les achats d\u2019huiles v\u00e9g\u00e9tales ont l\u00e9g\u00e8rement progress\u00e9 de 4,2 % pour atteindre 29 millions de dinars, en d\u00e9pit d\u2019un recul de 6,7 % de leur prix moyen.<\/p>\n\n\n\n

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