{"id":392696,"date":"2026-02-05T17:58:45","date_gmt":"2026-02-05T16:58:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=392696"},"modified":"2026-02-05T17:58:46","modified_gmt":"2026-02-05T16:58:46","slug":"inflation-en-janvier-leger-repli-a-48","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/inflation-en-janvier-leger-repli-a-48\/392696\/","title":{"rendered":"Inflation en janvier : L\u00e9ger repli \u00e0 4,8%"},"content":{"rendered":"\n

En janvier 2026, le taux d\u2019inflation en Tunisie s\u2019est \u00e9tabli \u00e0 4,8%, en l\u00e9ger recul par rapport aux 4,9% enregistr\u00e9s en d\u00e9cembre, selon les donn\u00e9es publi\u00e9es par l\u2019Institut National de la Statistique.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette mod\u00e9ration s\u2019explique par un ralentissement du rythme d\u2019augmentation des prix dans l\u2019alimentation ainsi que dans les services des restaurants, caf\u00e9s et h\u00f4tels. Malgr\u00e9 cette accalmie, plusieurs produits frais continuent d\u2019afficher de fortes hausses sur un an. L\u2019\u00e9volution des prix reste contrast\u00e9e entre produits libres et produits encadr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Un ralentissement port\u00e9 par l\u2019alimentation et la restauration<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019INS attribue cette l\u00e9g\u00e8re d\u00e9tente au tassement de la progression des prix du groupe \u00ab produits alimentaires \u00bb, dont la hausse annuelle est pass\u00e9e de 6,1% en d\u00e9cembre \u00e0 5,9% en janvier. M\u00eame tendance pour les services des restaurants, caf\u00e9s et h\u00f4tels, dont l\u2019augmentation s\u2019est att\u00e9nu\u00e9e \u00e0 5,5% contre 6% un mois plus t\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n

Dans le d\u00e9tail, les hausses les plus marqu\u00e9es sur un an concernent les fruits frais (+17,8%), la viande d\u2019agneau (+16,1%), le poisson frais (+11,3%) et la viande bovine (+10,4%). \u00c0 contre-courant, les huiles alimentaires enregistrent une baisse notable de 12%.<\/p>\n\n\n\n

Les produits manufactur\u00e9s ont vu leurs prix grimper de 5% sur un an, sous l\u2019effet notamment du rench\u00e9rissement de l\u2019habillement et des chaussures (+10,1%) ainsi que des produits d\u2019entretien courant du foyer (+4,9%).<\/p>\n\n\n\n

Du c\u00f4t\u00e9 des services, l\u2019augmentation annuelle atteint 3,7%, principalement tir\u00e9e par la flamb\u00e9e des prix des services d\u2019h\u00e9bergement (+11,4%).<\/p>\n\n\n\n

L\u2019inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires et l\u2019\u00e9nergie, est rest\u00e9e stable \u00e0 4,9% en janvier, signalant une pression persistante sur les prix hors composantes volatiles.<\/p>\n\n\n\n

Les prix des produits libres (non encadr\u00e9s) ont progress\u00e9 de 6% sur un an, contrastant avec la faible \u00e9volution des produits encadr\u00e9s, limit\u00e9e \u00e0 0,6%.<\/p>\n\n\n\n

Une hausse mensuelle mod\u00e9r\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n

En comparaison mensuelle, les prix \u00e0 la consommation ont augment\u00e9 de 0,3% entre d\u00e9cembre 2025 et janvier 2026. Cette \u00e9volution est li\u00e9e \u00e0 la hausse du groupe \u00ab Alimentation \u00bb (+0,4%), notamment la volaille (+4%), les fruits (+2,3%) et le poisson frais (+2,1%).<\/p>\n\n\n\n

Le groupe \u00ab Habillement et chaussures \u00bb a \u00e9galement progress\u00e9 de 0,4% sur un mois, avec une hausse \u00e9quivalente des articles d\u2019habillement (+0,4%) et une l\u00e9g\u00e8re augmentation des chaussures (+0,3%).<\/p>\n\n\n\n

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