Dans le cadre de ses campagnes de contr\u00f4le conjointes avec les forces de s\u00e9curit\u00e9 et les services municipaux, l\u2019Instance nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a annonc\u00e9, ce matin, la saisie de plus de 29 tonnes de denr\u00e9es alimentaires et pr\u00e8s de 4000 litres d\u2019eau impropre \u00e0 la consommation dans plusieurs gouvernorats du pays.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 Nabeul, les agents de la brigade mobile centrale ont intercept\u00e9 13,2 tonnes de produits alimentaires avari\u00e9s, dont une importante quantit\u00e9 de courge rouge stock\u00e9e dans des conditions d\u00e9plorables : fermentation avanc\u00e9e, odeurs naus\u00e9abondes et traces de rongeurs et d\u2019oiseaux. L\u2019ensemble a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truit et un proc\u00e8s-verbal judiciaire a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 Tunis, les contr\u00f4leurs ont mis la main sur 11,8 tonnes de produits alimentaires et 1000 litres d\u2019eau. Parmi les saisies figurent 10 tonnes d\u2019olives en saumure infest\u00e9es de vers et de moisissures, 456 bo\u00eetes de harissa pourries, 120 kg d\u2019\u00e9pices contamin\u00e9es par des insectes, et 1,5 tonne de poissons en \u00e9tat de d\u00e9composition. De l\u2019eau de puits destin\u00e9e \u00e0 la vente sans autorisation ni analyses sanitaires a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 confisqu\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Dans le gouvernorat de Ben Arous, les op\u00e9rations conjointes avec la Garde nationale et la police municipale ont permis la saisie de 343,5 kg de denr\u00e9es alimentaires et 3117 litres d\u2019eau min\u00e9rale expos\u00e9e \u00e0 la chaleur. Cinq proc\u00e8s-verbaux et trois avertissements \u00e9crits ont \u00e9t\u00e9 \u00e9mis \u00e0 l\u2019encontre des contrevenants.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 Zaghouan, les inspecteurs ont d\u00e9couvert de la viande avari\u00e9e et du merguez entrepos\u00e9s dans un hangar \u00e0 charbon, ainsi que des t\u00eates d\u2019agneaux issues d\u2019abattage clandestin. Plusieurs commerces ont \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9s pour graves manquements aux r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n
Dans le nord-ouest, \u00e0 B\u00e9ja, une campagne de contr\u00f4le li\u00e9e au Festival de la grenade de Testour a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 la pr\u00e9sence de 600 kg de fromages artisanaux contamin\u00e9s et 100 kg de margarine stock\u00e9e dans des r\u00e9cipients plastiques non alimentaires.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 Bizerte, 210 kg de p\u00eaches pourries ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truits apr\u00e8s inspection des march\u00e9s hebdomadaires.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, \u00e0 Sidi Bouzid, 260 kg de poissons transport\u00e9s sans cha\u00eene du froid ni certificat sanitaire ont \u00e9t\u00e9 saisis et d\u00e9truits sur ordre des autorit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab La sant\u00e9 du consommateur est une priorit\u00e9 absolue \u00bb. L\u2019INSSPA a r\u00e9affirm\u00e9 dans son communiqu\u00e9 que les op\u00e9rations de contr\u00f4le se poursuivront de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re et renforc\u00e9e sur tout le territoire, ajoutant que toute personne impliqu\u00e9e dans la commercialisation de produits alimentaires p\u00e9rim\u00e9s ou contamin\u00e9s sera traduite en justice.<\/p>\n\n\n\n
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