<\/p>\n\n\n\n
Les \u00e9quipes de contr\u00f4le relevant de l\u2019instance nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires, en coordination avec les diff\u00e9rentes parties concern\u00e9es \u2014 notamment les services du commerce, la Garde nationale, la s\u00fbret\u00e9 et la police municipale \u2014 ont saisi environ 4 523 kg de denr\u00e9es alimentaires avari\u00e9es et impropres \u00e0 la consommation<\/strong> dans plusieurs gouvernorats, a annonc\u00e9 l\u2019Autorit\u00e9 ce lundi.<\/p>\n\n\n\n Dans un communiqu\u00e9, l\u2019instance a pr\u00e9cis\u00e9 que les \u00e9quipes mixtes de contr\u00f4le ont saisi pr\u00e8s de 160 kg de denr\u00e9es alimentaires surgel\u00e9es<\/strong> dans le gouvernorat de Tunis en raison du non-respect des temp\u00e9ratures de conservation, suite \u00e0 une panne de r\u00e9frig\u00e9rateur. La marchandise concern\u00e9e comprenait de la volaille, du poisson et des fruits de mer congel\u00e9s, des p\u00e2tes feuillet\u00e9es, des l\u00e9gumes surgel\u00e9s ainsi que des salades compos\u00e9es. Un proc\u00e8s-verbal a \u00e9t\u00e9 dress\u00e9 en attendant l\u2019ach\u00e8vement des proc\u00e9dures l\u00e9gales.<\/p>\n\n\n\n Les op\u00e9rations de contr\u00f4le men\u00e9es dans le gouvernorat du Kef ont abouti \u00e0 la saisie de plus de 3 200 kg de fruits et l\u00e9gumes pourris ou avari\u00e9s<\/strong>, parmi lesquels des courges, des pommes, des tomates, des citrons et du raisin. Ces produits impropres \u00e0 la consommation \u00e9taient expos\u00e9s au march\u00e9 de gros des fruits et l\u00e9gumes du Kef.<\/p>\n\n\n\n Dans le gouvernorat de Jendouba, les \u00e9quipes ont saisi 46 kg de volaille congel\u00e9e dans des conditions insalubres<\/strong>, en plus de 480 kg de margarine et 20 kg de beurre<\/strong> stock\u00e9s hors r\u00e9frig\u00e9ration dans une entreprise de vente en gros de denr\u00e9es alimentaires, en violation flagrante des conditions de conservation.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 Sousse, une campagne de contr\u00f4le conjointe a permis de saisir diverses denr\u00e9es alimentaires impropres \u00e0 la consommation, dont de la viande rouge et blanche, des t\u00eates d\u2019agneaux, des produits de la mer, des fruits et l\u00e9gumes pourris, mais aussi du fromage, de la sauce blanche (mayonnaise), des yaourts, des \u00e9dulcorants liquides et des \u00e9pices p\u00e9rim\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n L\u2019Autorit\u00e9 nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire a soulign\u00e9 dans le m\u00eame communiqu\u00e9 que \u00ab ces quantit\u00e9s saisies ne repr\u00e9sentent pas seulement des pertes \u00e9conomiques, mais constituent \u00e9galement un danger r\u00e9el pour la sant\u00e9 des citoyens \u00bb, r\u00e9it\u00e9rant son appel \u00e0 tous les intervenants et professionnels \u00e0 respecter scrupuleusement les r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne ainsi que les conditions de stockage et de distribution.<\/p>\n\n\n\n Elle a \u00e9galement invit\u00e9 les consommateurs \u00e0 rester vigilants lors de l\u2019achat de denr\u00e9es alimentaires et \u00e0 signaler toute infraction susceptible de menacer leur s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les \u00e9quipes de contr\u00f4le relevant de l\u2019instance nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires, en coordination avec les diff\u00e9rentes parties concern\u00e9es \u2014 notamment les services du commerce, la Garde nationale, la s\u00fbret\u00e9 et la police municipale \u2014 ont saisi environ 4 523 kg de denr\u00e9es alimentaires avari\u00e9es et impropres \u00e0 la consommation dans plusieurs […]<\/p>\n","protected":false},"author":3184,"featured_media":384021,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[3614,3613,2608],"class_list":["post-384020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-national","tag-denrees","tag-saisie","tag-tunisie"],"yoast_head":"\n