{"id":381946,"date":"2025-08-24T10:17:04","date_gmt":"2025-08-24T09:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=381946"},"modified":"2025-08-24T14:36:38","modified_gmt":"2025-08-24T13:36:38","slug":"autour-de-60-dinars-le-kilo-la-bataille-du-zgougou-peut-commencer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/autour-de-60-dinars-le-kilo-la-bataille-du-zgougou-peut-commencer\/381946\/","title":{"rendered":"Autour de 60 dinars le kilo : La bataille du zgougou peut commencer"},"content":{"rendered":"\n<p>Comme chaque ann\u00e9e en p\u00e9riode de mouled, les prix du zgougou flambent et laissent les consommateurs pantois. <\/p>\n\n\n\n<p>La sp\u00e9culation bat son plein et les prix s&rsquo;envolent alors que de plus en plus de m\u00e9nages d\u00e9laissent la bouillie traditionnelle bas\u00e9e sur cette graine de pin que nous nommons zgougou.<\/p>\n\n\n\n<p>D&rsquo;ailleurs, les alternatives sont nombreuses : assida aux noisettes, assida tradition ou pas assida du tout !<\/p>\n\n\n\n<p>Depuis que le kilo de zgougou est au m\u00eame prix que le kilo de viande, les consommateurs finissent par regarder ailleurs.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 suivre ce qui ne manquera pas d&rsquo;alimenter la chronique des quinze prochains jours !<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Lire aussi :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-la-fete-du-mouled-sera-celebree-le-jeudi-4-septembre\/381944\/\">Tunisie\u00a0: La f\u00eate du Mouled sera c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le jeudi 4 septembre<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/avant-veille-du-mouled-nous-avons-tous-une-histoire-d-amour-avec-l-assida\/208900\/\">Avant-veille du Mouled : Nous avons tous une histoire d\u2019amour avec l\u2019assida<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comme chaque ann\u00e9e en p\u00e9riode de mouled, les prix du zgougou flambent et laissent les consommateurs pantois. 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Parall\u00e8lement \u00e0 ses contributions dans la presse, il intervient r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la radio et dans des espaces culturels, o\u00f9 il explore les enjeux li\u00e9s au patrimoine, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 et aux transformations du monde contemporain. \u00c0 travers ses chroniques, Hatem Bourial propose une lecture sensible et approfondie de l\u2019actualit\u00e9, nourrie par une exp\u00e9rience journalistique et litt\u00e9raire reconnue. \ud83d\udd17 Facebook : https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Hatem_Bourial.jpg"],"knowsAbout":["Culture & patrimoine tunisien","Chronique soci\u00e9tale","Litt\u00e9rature & m\u00e9moire","Cin\u00e9ma & critique culturelle","Identit\u00e9 & mutations sociales"],"knowsLanguage":["Arabe","Fran\u00e7ais","Anglais","Italien","Polonais"],"jobTitle":"Journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur culturel","worksFor":"Webdo","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/author\/hatem-bourial-2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/381946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3229"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=381946"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/381946\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/307775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=381946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=381946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=381946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}