{"id":380225,"date":"2025-07-23T10:51:14","date_gmt":"2025-07-23T09:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=380225"},"modified":"2025-07-23T10:53:52","modified_gmt":"2025-07-23T09:53:52","slug":"florence-brasilia-coquille-ces-bons-vieux-troquets-de-lavenue-de-carthage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/florence-brasilia-coquille-ces-bons-vieux-troquets-de-lavenue-de-carthage\/380225\/","title":{"rendered":"Florence, Brasilia, Coquille : Ces bons vieux troquets de l’avenue de Carthage"},"content":{"rendered":"\n

Deuxi\u00e8me grande avenue du centre-ville de Tunis, l’avenue de Carthage prolonge l’avenue de Paris vers le sud et s’articule sur l’avenue Bourguiba.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ils \u00e9taient l\u00e9gendaires les bistrots de l’avenue de Carthage et ses environs. Plusieurs d’entre eux ont disparu, d’autres ont pris l’identit\u00e9 de tavernes bruyantes et enfum\u00e9es alors que certaines enseignes ont su garder le cap.<\/p>\n\n\n\n

L’avenue de Carthage commence avec le mythique Caf\u00e9 de Paris, lieu tr\u00e8s pris\u00e9 et jadis vitrine de toute une ville. Sur le trottoir d’en face, le caf\u00e9 du Casino fut une enseigne tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e avant de dispara\u00eetre au profit de la Maison de l’Artisanat avant de revoir le jour sous le nom Caf\u00e9 du Palmarium.<\/p>\n\n\n\n

Un peu plus loin, le Brasilia \u00e9tait au Palmarium ce qu’est la Rotonde au Colis\u00e9e. Entour\u00e9 de verre, en plein milieu de la galerie marchande, le Brasilia avait ses adeptes parmi lesquels de nombreux \u00e9tudiants.<\/p>\n\n\n\n

Le Florence, le Coquille et le bar de Carthage sont-ils toujours ouverts et continuent \u00e0 accueillir leurs clients m\u00eame si la kemia des beaux jours n’est plus servie.<\/p>\n\n\n\n

Au coin de la rue Radhia Haddad, Chez Gaston ( \u00e9galement nomm\u00e9 Tip Top ) et la Brasserie de la Paix ont disparu depuis longtemps \u00e0 l’image de nombreuses autres enseignes qui ont troqu\u00e9 la bi\u00e8re fra\u00eeche pour le caf\u00e9 express.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, autour de la place Barcelone, il ne reste plus que trois enseignes : Chez Marius, le Parisien et l’Amiral qui se trouve \u00e0 la rue d’Angleterre et a succ\u00e9d\u00e9 \u00e0 la fameuse Auberge alsacienne. Sinon, tous les autres bistrots autour du March\u00e9 central ont disparu. Le dernier a avoir baiss\u00e9 le rideau n’est autre que le Lido qui se trouvait rue de Belgique. M\u00eame chose pour le Paon \u00e0 la rue Farhat Hached o\u00f9 seuls sont encore ouverts les restaurants Chez Bouchoucha et Florida.<\/p>\n\n\n\n

Exit la Nouvelle escale, la Mouette et tous les autres troquets de la Petite Sicile o\u00f9 seul a surv\u00e9cu le Scoubidou, sur la rue de Turquie.<\/p>\n\n\n\n

Revenons avenue de Carthage pour explorer les rues perpendiculaires en commen\u00e7ant par la rue Aziz Tej qui a perdu le Paradiso de madame Garcia et le R\u00e9gent des \u00e9poux Sghaier. Seul le Savarin, un haut-lieu du Tunis des ann\u00e9es soixante, n’a pas jet\u00e9 l’\u00e9ponge.<\/p>\n\n\n\n

Plus loin, rue Radhia Haddad, le Malouf est ferm\u00e9 depuis longtemps et le Tunisia Palace n’est plus qu’un souvenir. Toutefois, de l’autre c\u00f4t\u00e9 de l’avenue, la plupart des enseignes sont toujours pr\u00e9sentes : le Strasbourg, le Bol\u00e9ro, Tantonville, le Bec fin et le fameux bar El Mestiri.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi peut-on parler de changement mais dans une certaine forme de continuit\u00e9 pour ce quartier de l’avenue de Carthage qui a gagn\u00e9 en gargottes ce qu’il a perdu en art de vivre.<\/p>\n\n\n\n

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