{"id":379828,"date":"2025-07-17T09:54:30","date_gmt":"2025-07-17T08:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=379828"},"modified":"2025-07-17T09:56:10","modified_gmt":"2025-07-17T08:56:10","slug":"le-prado-chez-max-le-marignan-onze-petits-bars-tunisois-oublies-de-presque-tous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/le-prado-chez-max-le-marignan-onze-petits-bars-tunisois-oublies-de-presque-tous\/379828\/","title":{"rendered":"Le Prado, Chez Max, Le Marignan : Onze petits bars tunisois oubli\u00e9s de presque tous"},"content":{"rendered":"\n

Petite tourn\u00e9e nostalgique dans le Tunis des petits bistrots aujourd’hui disparus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 donc commencer cette vir\u00e9e dans la m\u00e9moire des bars de Tunis sinon sur les trois grandes avenues de la capitale ? <\/p>\n\n\n\n

Avenue Bourguiba, les troquets \u00e9taient nombreux et chacun avait son cachet propre et sa g\u00e9n\u00e9ration. Ainsi, rares sont ceux qui ont connu le Triomphe, un bar r\u00e9put\u00e9 alors tenu par des Corses et qui se trouvait \u00e0 l’emplacement actuel de l’agence Afrique de l’Union internationale de banques.<\/p>\n\n\n\n

Tout aussi oubli\u00e9 – et pour cause ! – le Prado se trouvait sur l’emplacement actuel du minist\u00e8re de l’Int\u00e9rieur. Le Prado a \u00e9t\u00e9 relocalis\u00e9 \u00e0 la rue d’Espagne lorsque le chantier avait commenc\u00e9 au lendemain de la Deuxi\u00e8me guerre mondiale.<\/p>\n\n\n\n

Le Normandie aussi n’a pratiquement laiss\u00e9 aucune trace. Ce grand bar tunisois a laiss\u00e9 son emplacement \u00e0 l’actuel h\u00f4tel Africa apr\u00e8s une longue carri\u00e8re y compris dans le music-hall.<\/p>\n\n\n\n

Toujours sur l’avenue Bourguiba, Chez Max a baiss\u00e9 le rideau depuis une quarantaine d’ann\u00e9es apr\u00e8s avoir longtemps \u00e9t\u00e9 le rendez-vous des turfistes. M\u00eame chose pour le Marignan dont la petite salle o\u00f9 l’on prenait l’ap\u00e9ritif a disparu \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n

Exit \u00e9galement le Paris Bar dont l’emplacement avait \u00e9t\u00e9 un temps occup\u00e9 par le Tunis Club avant de devenir aujourd’hui une agence de la Banque de l’habitat.<\/p>\n\n\n\n

Il convient de ne pas oublier deux autres bistrots qui \u00e9taient attenants \u00e0 des salles de cin\u00e9ma : il s’agit du Studio 38 et du Capitole o\u00f9 l’on sirotait un pastis au comptoir en attendant le d\u00e9but de la s\u00e9ance.<\/p>\n\n\n\n

N’oublions pas \u00e9galement le Coq d’or dont la r\u00e9putation \u00e9tait bien \u00e9tablie et qui a \u00e9galement dur\u00e9 jusqu’au d\u00e9but des ann\u00e9es quatre-vingt.<\/p>\n\n\n\n

Terminons cette premi\u00e8re \u00e9vocation par le Bar du Tourisme qui avait une magnifique terrasse en plein air, entre le minist\u00e8re du Tourisme ( d’o\u00f9 son nom) et le terminus du TGM qui se trouvait alors \u00e0 quelques pas de la grande horloge de la place.<\/p>\n\n\n\n

Une dizaine de bistrots pour vous-m\u00eame mettre en app\u00e9tit, r\u00e9veiller le go\u00fbt des kemias et revivre une tourn\u00e9e des grands ducs au c\u0153ur de ce qui fut un autre Tunis.<\/p>\n\n\n\n

( \u00c0 suivre )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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