{"id":379723,"date":"2025-07-15T11:46:26","date_gmt":"2025-07-15T10:46:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?p=379723"},"modified":"2025-07-16T08:34:12","modified_gmt":"2025-07-16T07:34:12","slug":"tunisie-exportations-en-baisse-lexcedent-alimentaire-seffrite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/national\/tunisie-exportations-en-baisse-lexcedent-alimentaire-seffrite\/379723\/","title":{"rendered":"Tunisie\u00a0– Exportations en baisse : L\u2019exc\u00e9dent alimentaire s\u2019effrite"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019Observatoire National de l\u2019Agriculture (ONAGRI) a publi\u00e9 mardi 15 juillet 2025 les chiffres de la balance commerciale alimentaire pour le premier semestre de l\u2019ann\u00e9e. Celle-ci affiche un exc\u00e9dent de 824,1 millions de dinars, en forte baisse par rapport \u00e0 2024. La chute des exportations, notamment d\u2019huile d\u2019olive et de dattes, explique ce recul.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Exportations en chute<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Selon le rapport publi\u00e9 par l\u2019ONAGRI, la balance alimentaire de la Tunisie a d\u00e9gag\u00e9 un exc\u00e9dent de 824,1 millions de dinars \u00e0 fin juin 2025, contre 1833,9 millions de dinars \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode en 2024. Le taux de couverture des importations par les exportations est tomb\u00e9 \u00e0 125%, contre 154,5% un an plus t\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n

En valeur, les exportations alimentaires ont chut\u00e9 de 20,7%, tandis que les importations ont l\u00e9g\u00e8rement recul\u00e9 de 2%. Cette r\u00e9gression est principalement due \u00e0 la baisse des ventes d\u2019huile d\u2019olive (-31,1%), de dattes (-13,3%) et de produits de la p\u00eache (-17%).<\/p>\n\n\n\n

Le prix moyen de l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 l\u2019exportation est pass\u00e9 de 27 dinars\/kg \u00e0 12,85 dinars\/kg, soit une baisse de 52,4%. Les prix des tomates ont aussi chut\u00e9 de 20,3%, alors que ceux des agrumes ont progress\u00e9 de 23,3%, des dattes de 1,9%, et des produits de la p\u00eache de 0,4%.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f4t\u00e9 importations, les c\u00e9r\u00e9ales ont vu leur facture baisser de 13,5%, notamment gr\u00e2ce \u00e0 un recul de 18,2% pour le bl\u00e9 dur. En revanche, les prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales (+19,5%) et des produits laitiers (+15,6%) ont augment\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Inqui\u00e9tudes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cet exc\u00e9dent reste salu\u00e9 comme un point positif dans un contexte \u00e9conomique tendu. Toutefois, la baisse drastique des exportations agroalimentaires suscite des inqui\u00e9tudes chez les professionnels du secteur, en particulier les ol\u00e9iculteurs.<\/p>\n\n\n\n

En 2024, la Tunisie avait r\u00e9alis\u00e9 un record d\u2019exc\u00e9dent alimentaire, port\u00e9 par des prix historiquement \u00e9lev\u00e9s de l\u2019huile d\u2019olive. La baisse actuelle est donc \u00e0 mettre en parall\u00e8le avec l\u2019effondrement des cours internationaux, combin\u00e9e \u00e0 des volumes en baisse.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9duction du d\u00e9ficit commercial global<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 cet exc\u00e9dent alimentaire, la balance commerciale globale du pays affiche un d\u00e9ficit aggrav\u00e9 de 9,9 milliards de dinars \u00e0 fin juin 2025, contre 8,01 milliards \u00e0 la m\u00eame date en 2024, soit une hausse de 23,5%.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ONAGRI pr\u00e9cise n\u00e9anmoins que l\u2019exc\u00e9dent alimentaire a permis d\u2019att\u00e9nuer ce d\u00e9ficit global \u00e0 hauteur de 8,3%, confirmant l\u2019importance strat\u00e9gique du secteur agroalimentaire dans l\u2019\u00e9conomie tunisienne.<\/p>\n\n\n\n