Les producteurs tunisiens d\u2019huile d\u2019olive ont r\u00e9alis\u00e9 une performance remarquable lors du Concours international d\u2019Istanbul 2025, en d\u00e9crochant 44 m\u00e9dailles d\u2019or. Sur 360 participants venus de divers pays, la Tunisie, repr\u00e9sent\u00e9e par 57 producteurs, s\u2019est distingu\u00e9e par la qualit\u00e9 de ses produits.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019huile d\u2019olive tunisienne a une nouvelle fois confirm\u00e9 sa r\u00e9putation d\u2019excellence \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale. Lors de la 4e \u00e9dition du Concours international de qualit\u00e9 de l\u2019olive et de l\u2019huile d\u2019olive, tenue r\u00e9cemment \u00e0 Istanbul, la Tunisie s\u2019est illustr\u00e9e en remportant 44 m\u00e9dailles d\u2019or, sur un total de 57 producteurs participants.<\/p>\n\n\n\n
Organis\u00e9 par l\u2019Acad\u00e9mie turque de l\u2019huile d\u2019olive, le concours a r\u00e9uni 360 producteurs venus de plusieurs pays, notamment du Mexique, de Turquie, d\u2019Arabie saoudite et d\u2019autres pays m\u00e9diterran\u00e9ens. En plus des distinctions dor\u00e9es, les producteurs tunisiens ont \u00e9galement d\u00e9croch\u00e9 2 m\u00e9dailles de platine, 10 d\u2019argent et 1 de bronze, confirmant la r\u00e9gularit\u00e9 de leur savoir-faire et la diversit\u00e9 des profils r\u00e9compens\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Cette \u00e9dition 2025 s\u2019est particuli\u00e8rement distingu\u00e9e par la mise en valeur des petits producteurs soucieux de pr\u00e9server le patrimoine agricole local, ainsi que par la participation de jeunes entrepreneurs. Ces derniers ont pu b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une plateforme de promotion \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale pour pr\u00e9senter leurs projets innovants.<\/p>\n\n\n\n
Au-del\u00e0 de la comp\u00e9tition, l\u2019\u00e9v\u00e9nement a servi de cadre d\u2019\u00e9change et de r\u00e9seautage pour les participants tunisiens, qui ont pu nouer des contacts avec des acteurs internationaux du secteur de l\u2019huile d\u2019olive et du marketing agroalimentaire.<\/p>\n\n\n\n
Le concours \u00e9value les huiles d\u2019olive sur la base de crit\u00e8res rigoureux allant de la qualit\u00e9 sensorielle au processus de production, en passant par les m\u00e9thodes de r\u00e9colte, de transformation, de stockage et de transport.<\/p>\n\n\n\n
Selon une r\u00e9cente d\u00e9claration du ministre du Commerce et du D\u00e9veloppement des Exportations, Samir Abid, la Tunisie d\u00e9tient aujourd\u2019hui 10% du march\u00e9 mondial des exportations d\u2019huile d\u2019olive, ce qui la place au quatri\u00e8me rang mondial.<\/p>\n\n\n\n
En 2024, les exportations ont atteint 4,8 milliards de dinars, avec une pr\u00e9sence dans 64 destinations, contre 55 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. L\u2019Union europ\u00e9enne, notamment l\u2019Italie, l\u2019Espagne, la France, le Portugal et la Belgique, demeure le principal march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
La progression des exportations d\u2019huile conditionn\u00e9e tunisienne confirme, par ailleurs, une mont\u00e9e en gamme qui s\u2019inscrit dans une strat\u00e9gie de valorisation du produit national.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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