La Tunisie a remport\u00e9 la premi\u00e8re place mondiale \u00e0 la United States International Olive Oil Competition (USIOOC) qui s’est tenue \u00e0 Miami du 27 au 30 mai 2025. Les producteurs tunisiens ont d\u00e9croch\u00e9 55 m\u00e9dailles d’or et 3 d’argent dans la cat\u00e9gorie qualit\u00e9, ainsi que 17 m\u00e9dailles d’or dans la cat\u00e9gorie sant\u00e9, surpassant des pays comme l’Espagne, l’Italie et la Turquie.<\/p>\n
Ce concours, organis\u00e9 par le groupe su\u00e9dois GIOOC dirig\u00e9 par l’ing\u00e9nieur tunisien Raouf Chouket, a r\u00e9uni 140 entreprises de 14 pays, \u00e9valu\u00e9es par un jury de 12 experts internationaux.<\/p>\n
Ce succ\u00e8s s’ajoute \u00e0 une s\u00e9rie de distinctions r\u00e9centes pour l’huile d’olive tunisienne. Lors de l’European International Olive Oil Competition (EIOOC) en Suisse, la Tunisie a d\u00e9croch\u00e9 79 m\u00e9dailles, confirmant son statut de leader mondial.\u00a0<\/p>\n
De plus, au prestigieux concours Mario Solinas 2025 organis\u00e9 par le Conseil ol\u00e9icole international, la Tunisie a obtenu la deuxi\u00e8me place, juste derri\u00e8re l’Espagne, avec des huiles \u00e9valu\u00e9es pour leurs qualit\u00e9s organoleptiques par un jury international.<\/p>\n
Ces performances refl\u00e8tent une strat\u00e9gie nationale visant \u00e0 valoriser l’huile d’olive conditionn\u00e9e. \u00c0 fin avril 2025, les exportations tunisiennes d’huile d’olive conditionn\u00e9e ont augment\u00e9 de 57,2%, gr\u00e2ce \u00e0 une mont\u00e9e en gamme et une diversification des march\u00e9s, notamment en Am\u00e9rique du Nord, en Europe et dans les pays du Golfe. Cette dynamique est soutenue par des initiatives telles que la participation \u00e0 des salons internationaux et la promotion de l’image de marque tunisienne.<\/p>\n
La Tunisie, avec ses 1,8 million d’hectares d’oliveraies et ses 88 millions d’oliviers, est un acteur majeur de la production mondiale d’huile d’olive. Les vari\u00e9t\u00e9s locales comme le Chemlali et le Ch\u00e9toui, adapt\u00e9es aux conditions climatiques du pays, contribuent \u00e0 une production de qualit\u00e9 reconnue internationalement.<\/p>\n
En d\u00e9pit de ces succ\u00e8s, des d\u00e9fis subsistent, notamment la d\u00e9pendance \u00e0 l’exportation en vrac, qui repr\u00e9sente encore une part importante des volumes export\u00e9s. Cependant, la progression de l’huile d’olive conditionn\u00e9e et les nombreuses distinctions obtenues t\u00e9moignent d’une volont\u00e9 de renforcer la valeur ajout\u00e9e et la comp\u00e9titivit\u00e9 du secteur \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L\u2019huile d\u2019olive tunisienne triomphe \u00e0 la comp\u00e9tition internationale USIOOC 2025 \u00e0 Miami avec 75 m\u00e9dailles. Une nouvelle cons\u00e9cration mondiale apr\u00e8s ses succ\u00e8s e…<\/p>\n","protected":false},"author":3162,"featured_media":366198,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[2874,2666,11766,2608,11765],"class_list":["post-222266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-national","tag-huile-dolive","tag-medailles","tag-miami-2025","tag-tunisie","tag-united-states-international-olive-oil-competition"],"yoast_head":"\n