L\u2019exc\u00e9dent de la balance commerciale alimentaire tunisienne continue de s\u2019\u00e9roder. Selon une note publi\u00e9e par l\u2019Observatoire National de l\u2019Agriculture (Onagri) ce vendredi 16 mai 2025, l\u2019exc\u00e9dent s\u2019est \u00e9tabli \u00e0 633,3 millions de dinars \u00e0 fin avril 2025, contre 1 387,6 millions de dinars sur la m\u00eame p\u00e9riode en 2024 – soit une baisse de 54%.<\/p>\n
Cette d\u00e9gradation se refl\u00e8te \u00e9galement dans le taux de couverture, qui est pass\u00e9 de 159,3% \u00e0 fin avril 2024 \u00e0 126,9% en avril 2025. Ce recul s\u2019explique par une forte baisse des exportations alimentaires, combin\u00e9e \u00e0 une hausse mod\u00e9r\u00e9e des importations.<\/p>\n
Les exportations du secteur agroalimentaire tunisien ont diminu\u00e9 de 19,9%, principalement \u00e0 cause de trois produits phares : Huile d\u2019olive : -28,2% ; produits de la p\u00eache : -23,6% ; dattes : -16,0%<\/p>\n
L’huile d’olive, en particulier, a \u00e9t\u00e9 impact\u00e9e par une chute du prix moyen \u00e0 l\u2019exportation de 53,5%, passant \u00e0 12,73 dinars\/kg.<\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 importations, une l\u00e9g\u00e8re hausse globale de 0,6% a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e, masquant toutefois des \u00e9volutions disparates. Les importations en baisse sont les c\u00e9r\u00e9ales (-14,7%) ; le sucre (-44,6%) ; les huiles v\u00e9g\u00e9tales (-44,5%) alors que les importations en hausse sont le lait et d\u00e9riv\u00e9s (+10,5%) ; les huiles v\u00e9g\u00e9tales (en prix) (+25,1%) ; l\u2019orge (+5%) ; et le ma\u00efs (+8,1%).<\/p>\n
Les prix des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 l\u2019importation ont \u00e9galement connu des variations notables : -19,4% pour le bl\u00e9 dur ; -1,8% pour le bl\u00e9 tendre ; +5% pour l’orge ; +8,1% pour le ma\u00efs ; -34,2% pour le sucre ; +25,1% pour les huiles v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n
Cette d\u00e9gradation de la balance commerciale alimentaire intervient dans un contexte de volatilit\u00e9 des march\u00e9s internationaux et de pressions sur les prix, ce qui souligne l\u2019urgence pour la Tunisie de diversifier ses exportations agricoles et de mieux ma\u00eetriser ses cha\u00eenes d\u2019approvisionnement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a chut\u00e9 de 54 % \u00e0 fin avril 2025, avec un exc\u00e9dent ramen\u00e9 \u00e0 633,3 MD. Baisse marqu\u00e9e des exportations d\u2019huile d…<\/p>\n","protected":false},"author":5338,"featured_media":376626,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[11894,11895,3020,3360,5748,2608],"class_list":["post-222007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-national","tag-bamance-alimentaire","tag-excedent-commercial","tag-exportations","tag-importations","tag-taux-de-couverture","tag-tunisie"],"yoast_head":"\n