Dans le gouvernorat de Gafsa, une op\u00e9ration de contr\u00f4le men\u00e9e par l\u2019Instance nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a permis la saisie de 3550 kg de farine subventionn\u00e9e stock\u00e9e dans des conditions ne respectant pas les normes sanitaires en vigueur.<\/p>\n
Selon le communiqu\u00e9 publi\u00e9 hier par l\u2019Instance, le produit saisi ne portait aucune indication de date de p\u00e9remption. De plus, des traces de pr\u00e9sence d\u2019insectes et de rongeurs ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9es, rendant la farine impropre \u00e0 la consommation humaine.<\/p>\n
Une enqu\u00eate administrative et judiciaire a \u00e9t\u00e9 ouverte et sera transmise aux autorit\u00e9s comp\u00e9tentes une fois l\u2019ensemble des proc\u00e9dures r\u00e9glementaires achev\u00e9es.<\/p>\n
L\u2019INSSPA insiste sur la n\u00e9cessit\u00e9 de respecter strictement les r\u00e8gles de conservation des denr\u00e9es alimentaires, en particulier celles b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019un soutien de l\u2019\u00c9tat, et rappelle que toute n\u00e9gligence peut mettre en danger la sant\u00e9 publique.<\/p>\n
Elle invite \u00e9galement les citoyens \u00e0 signaler tout produit suspect ou en mauvais \u00e9tat via le num\u00e9ro vert 80 106 977, mis \u00e0 disposition pour la pr\u00e9vention des risques alimentaires.<\/p>\n
———————————————————————<\/p>\n
Note de la r\u00e9daction (mise \u00e0 jour le 22\/04\/2025) <\/p>\n
Aucune implication de la SOTUMIS dans la saisie de farine \u00e0 Gafsa<\/p>\n
Dans l\u2019article ci-dessus, une erreur s\u2019\u00e9tait gliss\u00e9e dans le choix de l\u2019illustration. La photo publi\u00e9e en accompagnement de cet article avait, \u00e0 tort, associ\u00e9 la Soci\u00e9t\u00e9 Tunisienne de Minoterie et de Semoulerie (SOTUMIS) \u00e0 cette affaire, alors qu\u2019elle n\u2019est en rien concern\u00e9e par la saisie op\u00e9r\u00e9e par l\u2019Instance nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (INSSPA).<\/p>\n
A la SOTUMIS, qui nous a alert\u00e9 de cette erreur, nous tenons \u00e0 pr\u00e9senter nos excuses les plus sinc\u00e8res pour cette confusion et le pr\u00e9judice que cette publication a pu engendrer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Gafsa, 3,5 tonnes de farine subventionn\u00e9e ont \u00e9t\u00e9 saisies pour non-conformit\u00e9 sanitaire. L\u2019INSSPA alerte sur les risques li\u00e9s \u00e0 la mauvaise conservation des d…<\/p>\n","protected":false},"author":3162,"featured_media":292239,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2595],"tags":[11210,4001,3613,3191,2608],"class_list":["post-221324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regions","tag-farine-subventionnee","tag-gafsa","tag-saisie","tag-sante-publique","tag-tunisie"],"yoast_head":"\n