La Tunisie a obtenu la deuxi\u00e8me place au concours international Mario Solinas 2025, organis\u00e9 par le Conseil ol\u00e9icole international (COI). Ce concours, ax\u00e9 sur la qualit\u00e9 de l’huile d’olive, a r\u00e9uni 130 huiles d’olive vierges extra provenant de 11 pays, dont l’Alg\u00e9rie, la Chine, l’Espagne et la Tunisie.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe prix, qui distingue les meilleures huiles d’olive en termes de caract\u00e9ristiques organoleptiques, a vu l’Espagne briller avec 25 prix sur 32. La Tunisie suit de pr\u00e8s, devant des pays comme l’Italie et le Portugal.<\/p>\n
Les huiles ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9es par un jury international compos\u00e9 de neuf experts, qui ont not\u00e9 les qualit\u00e9s olfactives, gustatives et r\u00e9tronasales des huiles, en tenant compte de leur harmonie et complexit\u00e9.<\/p>\n
Ce concours, qui honore la m\u00e9moire du Dr Mario Solinas, chimiste italien, vise \u00e0 encourager la production d\u2019huiles d\u2019olive de haute qualit\u00e9 et \u00e0 sensibiliser les consommateurs \u00e0 ces saveurs uniques. La c\u00e9r\u00e9monie de remise des prix aura lieu le 22 mai \u00e0 Madrid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Tunisie a remport\u00e9 la 2e place au concours Mario Solinas 2025, reconnu pour la qualit\u00e9 des huiles d’olive vierges extra. Ce concours international met en ava…<\/p>\n","protected":false},"author":3162,"featured_media":292195,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[11166,2874,2608],"class_list":["post-221113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-national","tag-concours-international-mario-solinas-2025","tag-huile-dolive","tag-tunisie"],"yoast_head":"\n