L\u2019exc\u00e9dent de la balance commerciale alimentaire en Tunisie a chut\u00e9 \u00e0 174,4 millions de dinars (MD) en janvier 2025, contre 469,2 MD un an plus t\u00f4t, selon les donn\u00e9es de l\u2019Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI). Le taux de couverture des importations par les exportations a ainsi recul\u00e9 \u00e0 125%, contre 192,8% en janvier 2024. \u00a0<\/p>\n
Exportations en baisse, importations en forte hausse<\/p>\n
Les exportations alimentaires ont diminu\u00e9 de 10,6%, tandis que les importations ont bondi de 37,9%, creusant ainsi l\u2019\u00e9cart. Ce recul est principalement attribu\u00e9 \u00e0 la chute des exportations de l\u2019huile d\u2019olive (-14,7%), des dattes (-2,7%) et des produits de la p\u00eache (-54,4%). \u00a0<\/p>\n
Parall\u00e8lement, les importations ont fortement augment\u00e9, notamment pour le sucre (+65,1%) et les c\u00e9r\u00e9ales (+32,2%) notamment.\u00a0<\/p>\n
Chute pr\u00e9occupante du prix de l\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n
Le prix moyen de l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 l\u2019exportation s\u2019est effondr\u00e9 \u00e0 12,33 D\/kg, soit une baisse de 54,4% en un an. Cette d\u00e9gringolade impacte directement l\u2019exc\u00e9dent alimentaire, l\u2019huile d\u2019olive \u00e9tant l\u2019un des principaux produits d\u2019exportation du pays. \u00a0<\/p>\n
D\u2019autres variations notables des prix \u00e0 l\u2019exportation sont enregistr\u00e9es comme les produits de la p\u00eache (-26,7%), les dattes (+5,5%), les agrumes (+100,6%).<\/p>\n
Du c\u00f4t\u00e9 des importations, les prix des c\u00e9r\u00e9ales ont baiss\u00e9 de 1% \u00e0 17%, sauf pour le ma\u00efs qui a augment\u00e9 de 10,3%. Le sucre, en revanche, a vu son prix chuter de 52%, tandis que les huiles v\u00e9g\u00e9tales ont grimp\u00e9 de 30,4% et les produits laitiers de 6,8%. \u00a0<\/p>\n
Un impact sur la balance commerciale globale<\/p>\n
Cette d\u00e9t\u00e9rioration de la balance alimentaire s\u2019inscrit dans un contexte de d\u00e9ficit commercial global en forte hausse. Celui-ci s\u2019est creus\u00e9 de 205,7%, atteignant -1765,5 MD \u00e0 fin janvier 2025, contre -577,6 MD un an plus t\u00f4t. \u00a0<\/p>\n
Les importations totales du pays ont progress\u00e9 de 18,6%, passant de 5726,1 MD \u00e0 6791,3 MD, principalement tir\u00e9es par les besoins en \u00e9nergie et mati\u00e8res premi\u00e8res (50,4% des importations totales). \u00a0<\/p>\n
Les exportations ont, quant \u00e0 elles, recul\u00e9 de 2,4%, totalisant 5025,8 MD, contre 5148,5 MD en janvier 2024. Les exportations alimentaires repr\u00e9sentent d\u00e9sormais 17,3% des exportations totales du pays.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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