Le pr\u00e9sident de l\u2019Union Tunisienne de l\u2019Agriculture et de la P\u00eache (UTAP), Moez Ben Zegden, a affirm\u00e9 que le co\u00fbt de production de l\u2019huile d\u2019olive en Tunisie se situe entre 13 et 14 dinars par kilogramme.<\/p>\n
Il a \u00e9galement soulign\u00e9 que l\u2019Office National de l\u2019Huile (ONH) a contribu\u00e9, par les prix propos\u00e9s aux agriculteurs dans certaines r\u00e9gions, \u00e0 faire baisser ces prix.<\/p>\n
Dans une interview exclusive accord\u00e9e \u00e0 l\u2019Agence Tunis Afrique Presse (TAP), Ben Zegden a indiqu\u00e9 que l\u2019Office a, au cours des derniers jours, accept\u00e9 d\u2019acheter de l\u2019huile aupr\u00e8s des agriculteurs de la r\u00e9gion de Zarzis, dans le gouvernorat de M\u00e9denine, \u00e0 des prix avoisinant seulement 8 dinars.<\/p>\n
En \u00e9voquant la saison de l\u2019huile d\u2019olive 2024-2025, il a rappel\u00e9 que l\u2019UTAP avait, il y a deux mois, publi\u00e9 un communiqu\u00e9 mettant en garde contre une augmentation de la production apr\u00e8s une r\u00e9colte moyenne enregistr\u00e9e la saison pr\u00e9c\u00e9dente. Il a pr\u00e9cis\u00e9 que la production de l\u2019an dernier, bien que mod\u00e9r\u00e9e en termes de quantit\u00e9, \u00e9tait prometteuse en termes de revenus et de valeur ajout\u00e9e. Elle a profit\u00e9 aux agriculteurs et aux exportateurs gr\u00e2ce \u00e0 des prix mondiaux favorables, tout en g\u00e9n\u00e9rant pour l\u2019\u00c9tat des recettes en devises avoisinant les 5 milliards de dinars.<\/p>\n
Ben Zegden a toutefois soulign\u00e9 que la saison 2024-2025 a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par de nombreuses difficult\u00e9s et une baisse des prix \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale. Selon lui, l\u2019un des maillons d\u00e9faillants en Tunisie reste celui de l\u2019exportation.<\/p>\n
Il a \u00e9galement point\u00e9 du doigt la r\u00e9duction du r\u00f4le r\u00e9gulateur de l\u2019\u00c9tat depuis les ann\u00e9es 1990, apr\u00e8s diverses r\u00e9formes qui ont affaibli plusieurs offices, tels que l\u2019Office des Terres Domaniales, l\u2019Office National de l\u2019Huile et l\u2019Office des C\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Lorsque nous avons eu besoin, en Tunisie, du r\u00f4le r\u00e9gulateur de l\u2019Office National de l\u2019Huile, ce dernier n\u2019a pas assum\u00e9 cette responsabilit\u00e9. Le secteur priv\u00e9 a tent\u00e9 de remplir ce r\u00f4le, mais cela rel\u00e8ve des pr\u00e9rogatives de l\u2019\u00c9tat. Nous tenons donc l\u2019ONH pour responsable\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ben Zegden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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