Le pr\u00e9sident du Syndicat tunisien des agriculteurs, Midani Dhaoui, a vivement critiqu\u00e9 le prix de vente de l’huile d’olive propos\u00e9 par l’\u00c9tat \u00e0 12 dinars le litre. Lors de son intervention sur Mosaique fm ce lundi, il a d\u00e9clar\u00e9 que ce tarif est insuffisant pour couvrir le co\u00fbt de production.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u00ab Vendre l’huile d’olive \u00e0 12 dinars le litre est tout simplement inacceptable. Ce prix ne couvre m\u00eame pas son co\u00fbt de revient. Les producteurs revendiquent un prix minimum de 15 dinars par litre. Sinon, seuls les propri\u00e9taires de huileries tireront profit de cette situation, au d\u00e9triment des agriculteurs \u00bb, a-t-il affirm\u00e9.<\/p>\n
Appel \u00e0 une redistribution des subventions<\/p>\n
Midani Dhaoui a appel\u00e9 le gouvernement \u00e0 revoir sa politique de subvention, en sugg\u00e9rant de rediriger les aides actuellement destin\u00e9es \u00e0 l’huile v\u00e9g\u00e9tale vers les producteurs d’huile d’olive. \u00ab Cela permettrait de soutenir un secteur cl\u00e9 de l’\u00e9conomie tunisienne et de valoriser notre production locale \u00bb, a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n
Initiatives pour des prix pr\u00e9f\u00e9rentiels<\/p>\n
Dans ce contexte, une r\u00e9union de coordination s\u2019est tenue au si\u00e8ge du minist\u00e8re du Commerce et du D\u00e9veloppement des exportations le jeudi 12 d\u00e9cembre 2024. Les discussions ont port\u00e9 sur les moyens de promouvoir l\u2019huile d\u2019olive dans les grandes surfaces \u00e0 des prix pr\u00e9f\u00e9rentiels.<\/p>\n
Le ministre du Commerce, Samir Obeid, a insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 de prendre toutes les mesures pour garantir la commercialisation sur le march\u00e9 int\u00e9rieur tout en poursuivant les efforts pour l\u2019exportation.<\/p>\n
Les repr\u00e9sentants des grandes surfaces ont affirm\u00e9 leur engagement \u00e0 soutenir cette initiative, contribuant ainsi \u00e0 valoriser la r\u00e9colte nationale.<\/p>\n
Il convient de noter que cette saison a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une production abondante, estim\u00e9e \u00e0 340 000 tonnes, ce qui a entra\u00een\u00e9 une baisse notable des prix. Le litre d\u2019huile d\u2019olive, vendu \u00e0 18 dinars au d\u00e9but de la r\u00e9colte, est d\u00e9sormais \u00e0 14 dinars en moyenne, voire 12 \u00e0 13 dinars dans certains gouvernorats comme Kasserine.<\/p>\n
Implication des mutuelles et coop\u00e9ratives<\/p>\n
Par ailleurs, le gouvernement a r\u00e9cemment annonc\u00e9 un programme visant \u00e0 impliquer les coop\u00e9ratives et mutuelles dans la commercialisation de l\u2019huile d\u2019olive. Une circulaire adress\u00e9e par le Chef du gouvernement aux ministres et secr\u00e9taires d\u2019\u00c9tat invite les structures publiques \u00e0 coordonner avec ces entit\u00e9s pour soutenir activement la promotion de l\u2019huile d\u2019olive sur le march\u00e9 int\u00e9rieur.<\/p>\n
Les coop\u00e9ratives, qui b\u00e9n\u00e9ficient de financements publics et jouent un r\u00f4le crucial dans l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire, sont appel\u00e9es \u00e0 acheter des quantit\u00e9s d\u2019huile d\u2019olive aupr\u00e8s de l\u2019Office National de l\u2019Huile. Elles doivent en outre proposer des facilit\u00e9s de paiement \u00e0 leurs adh\u00e9rents, tout en garantissant le r\u00e8glement des montants dus \u00e0 l\u2019Office au moment de la r\u00e9ception.<\/p>\n
Ce programme s\u2019inscrit dans une strat\u00e9gie globale visant \u00e0 soutenir les agriculteurs et \u00e0 am\u00e9liorer le stockage et la valorisation de l\u2019huile d\u2019olive. Le gouvernement met en avant l\u2019importance strat\u00e9gique de ce secteur pour l\u2019\u00e9conomie tunisienne et la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019assurer sa p\u00e9rennit\u00e9.<\/p>\n
Des mesures gouvernementales attendues<\/p>\n
Bien que les mesures annonc\u00e9es par le gouvernement aient \u00e9t\u00e9 salu\u00e9es par le syndicat, Midani Dhaoui a d\u00e9plor\u00e9 leur manque de concr\u00e9tisation. Selon lui, cette inertie met en p\u00e9ril le secteur.<\/p>\n
\u00ab L’absence de mesures concr\u00e8tes complique davantage la situation et entra\u00eene un effondrement des prix. Les producteurs sont dans l\u2019attente de d\u00e9cisions urgentes \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n
Impact sur la r\u00e9colte et le march\u00e9 international<\/p>\n
Midani Dhaoui a par ailleurs alert\u00e9 sur l’\u00e9tat actuel de la r\u00e9colte. \u00ab Le taux d\u2019avancement de la r\u00e9colte n\u2019a pas d\u00e9pass\u00e9 les 30%. Cette situation risque non seulement de nuire \u00e0 la qualit\u00e9 de l’huile produite, mais \u00e9galement \u00e0 sa r\u00e9putation sur le march\u00e9 mondial \u00bb, a-t-il pr\u00e9venu. Il a appel\u00e9 \u00e0 une intervention rapide pour \u00e9viter une crise majeure dans le secteur.<\/p>\n
L’huile d’olive, produit phare de l’agriculture tunisienne, est un pilier des exportations du pays. Selon les experts, soutenir les producteurs et garantir un prix juste est essentiel pour maintenir la comp\u00e9titivit\u00e9 de la Tunisie sur les march\u00e9s internationaux et pr\u00e9server un secteur qui emploie des milliers de familles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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