Ibrahim Nafzaoui, pr\u00e9sident de la Chambre nationale des commer\u00e7ants de volailles, a confirm\u00e9 l’importation par la Tunisie de mille tonnes de volailles en provenance du Br\u00e9sil.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl a d\u00e9clar\u00e9 ce lundi 25 novembre 2025 sur les ondes de Radio Mosa\u00efque FM que les mille tonnes import\u00e9es (700 tonnes de poulet et 300 tonnes d\u2019escalopes) seront principalement destin\u00e9e au secteur touristique, notamment les h\u00f4tels et les restaurants touristiques, et ne seront pas mise \u00e0 la disposition des citoyens.<\/p>\n
Le responsable a ajout\u00e9 que ces importations, d\u00e9di\u00e9es au secteur touristique, permettront de r\u00e9duire la pression sur le march\u00e9 int\u00e9rieur, ce qui contribuera \u00e0 une meilleure disponibilit\u00e9 de l\u2019offre.<\/p>\n
En effet, les rumeurs de p\u00e9nurie de volailles en Tunisie, circulant depuis des semaines, n\u2019ont cess\u00e9 d\u2019\u00eatre d\u00e9menties. Fathi Ben Khalifa, conseiller \u00e9conomique de l\u2019Union tunisienne de l\u2019agriculture et de la p\u00eache (UTAP) avait assur\u00e9, depuis le mois d\u2019ao\u00fbt dernier que la production de poulet est stable et suffisante pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande, malgr\u00e9 une augmentation de la consommation due \u00e0 la saison touristique.<\/p>\n
De son c\u00f4t\u00e9 Ibrahim Nafzaoui indiquait alors que la consommation mensuelle de viandes blanches en Tunisie d\u00e9passait la production du moment, estim\u00e9e \u00e0 environ 13 000 tonnes, appelant \u00e0 augmenter cette production pour atteindre 15 000 tonnes par mois.<\/p>\n
Selon Ben Khalifa, la production nationale de poulet a atteint 11 800 tonnes en ao\u00fbt 2024, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 de 12 600 tonnes en juillet. Pour septembre, les pr\u00e9visions indiquaient une production de 13 100 tonnes, soulignant ainsi que la cha\u00eene de production fonctionne normalement.<\/p>\n
Ben Khalifa a tenu \u00e0 rassurer les consommateurs sur la disponibilit\u00e9 continue de la viande de poulet en Tunisie, affirmant que les fluctuations des prix sont dues \u00e0 des facteurs conjoncturels et non \u00e0 une baisse de la production.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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