Le minist\u00e8re de la Famille, de la Femme, de l\u2019Enfance et des Personnes \u00c2g\u00e9es a attribu\u00e9 le Prix de la Meilleure Recherche Scientifique F\u00e9minine 2024 \u00e0 Sonia Jemli pour ses travaux innovants.\u00a0<\/p>\n
Il s\u2019agit d\u2019une recherche faite sur la transformation des d\u00e9chets de pelures de pomme de terre en cyclodextrines, utilis\u00e9es dans la fabrication de mat\u00e9riaux capables de purifier les eaux en absorbant les polluants nocifs.\u00a0<\/p>\n
Cette distinction\u00a0s\u2019accompagne d\u2019une r\u00e9compense de 15 000 dinars, financ\u00e9e par le budget du minist\u00e8re.<\/p>\n
En transformant les d\u00e9chets de pelures de pomme de terre, un sous-produit g\u00e9n\u00e9ralement non utilis\u00e9, en cyclodextrines, cette recherche contribue \u00e0 la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire et \u00e0 la valorisation des d\u00e9chets, ce qui est crucial pour une \u00e9conomie circulaire.<\/p>\n
Les cyclodextrines produites \u00e0 partir de ces d\u00e9chets peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour fabriquer des mat\u00e9riaux absorbants, capables de capturer et de neutraliser des polluants nocifs pr\u00e9sents dans l’eau.\u00a0<\/p>\n
Cela est particuli\u00e8rement important pour le traitement des eaux us\u00e9es et la protection des ressources en eau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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