{"id":215450,"date":"2024-07-24T09:56:00","date_gmt":"2024-07-24T09:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/blog\/au-coeur-de-bruxelles-le-saf-saf-de-tunis\/215450\/"},"modified":"2024-07-24T09:56:00","modified_gmt":"2024-07-24T09:56:00","slug":"au-coeur-de-bruxelles-le-saf-saf-de-tunis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/au-coeur-de-bruxelles-le-saf-saf-de-tunis\/215450\/","title":{"rendered":"Au c\u0153ur de Bruxelles, le Saf Saf de Tunis"},"content":{"rendered":"<p>Caf\u00e9 et restaurant \u00ab\u00a0100% Tunisien\u00a0\u00bb, le Saf Saf de Tunis apporte une touche m\u00e9diterran\u00e9enne dans la capitale belge.<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\tTenu par une famille tunisienne, le Saf Saf de Bruxelles est r\u00e9put\u00e9 aussi bien pour ses caf\u00e9s que pour sa cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et authentique.<\/p>\n<p>Avec son menu quotidien qui fait la part belle aux saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes, le Saf Saf peut \u00e9galement compter sur les plats du jour qui se d\u00e9clinent entre couscous et mloukhia, suscitent des d\u00e9couvertes parmi les Belges et des nostalgies pour les Tunisiens install\u00e9s dans la capitale europ\u00e9enne.<\/p>\n<p>Le Saf Saf, c&rsquo;est aussi un clin d&rsquo;\u0153il \u00e0 l&rsquo;une des enseignes les plus embl\u00e9matiques de Tunisie \u00e0 laquelle un hommage est ainsi rendu.<\/p>\n<p>De la Marsa \u00e0 Bruxelles, le Saf Saf historique rayonne ainsi et porte les couleurs de la Tunisie ainsi que les saveurs de notre cuisine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tenu par une famille tunisienne, le Saf Saf de Bruxelles est r\u00e9put\u00e9 aussi bien pour ses caf\u00e9s que pour sa cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et 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Parall\u00e8lement \u00e0 ses contributions dans la presse, il intervient r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la radio et dans des espaces culturels, o\u00f9 il explore les enjeux li\u00e9s au patrimoine, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 et aux transformations du monde contemporain. \u00c0 travers ses chroniques, Hatem Bourial propose une lecture sensible et approfondie de l\u2019actualit\u00e9, nourrie par une exp\u00e9rience journalistique et litt\u00e9raire reconnue. \ud83d\udd17 Facebook : https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Hatem_Bourial.jpg"],"knowsAbout":["Culture & patrimoine tunisien","Chronique soci\u00e9tale","Litt\u00e9rature & m\u00e9moire","Cin\u00e9ma & critique culturelle","Identit\u00e9 & mutations sociales"],"knowsLanguage":["Arabe","Fran\u00e7ais","Anglais","Italien","Polonais"],"jobTitle":"Journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur culturel","worksFor":"Webdo","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/author\/hatem-bourial-2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3229"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=215450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215450\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/290879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=215450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=215450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=215450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}