{"id":210025,"date":"2023-11-10T09:49:00","date_gmt":"2023-11-10T09:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/blog\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/"},"modified":"2023-11-10T09:49:00","modified_gmt":"2023-11-10T09:49:00","slug":"nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/","title":{"rendered":"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale"},"content":{"rendered":"<p>Situ\u00e9e sur l&rsquo;avenue Bourguiba, sur l&#8217;emplacement actuel de la Biat, la P\u00e2tisserie Royale \u00e9tait l&rsquo;une des enseignes les plus appr\u00e9ci\u00e9es des gourmets.<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\tC&rsquo;est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis d&rsquo;antan.<\/p>\n<p>Avec ses salons, son service impeccable, ses confiseries et ses chocolats, cette p\u00e2tisserie a laiss\u00e9 un sillage de gr\u00e2ce mais a disparu depuis longtemps.<\/p>\n<p>Qui se souvient de la P\u00e2tisserie Royale ? Qui a connu ou fr\u00e9quent\u00e9 ce lieu ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":289842,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[2653,6157,2640],"class_list":["post-210025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques","tag-nostalgie","tag-patisserie","tag-tunis"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C&#039;est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis...\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"C&#039;est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"webdo\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/webdotn\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-10T09:49:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"598\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"319\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hatem Bourial\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@webdo_tn\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@webdo_tn\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hatem Bourial\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hatem Bourial\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6bc0beba2cd23aec27cb5df85ca2554f\"},\"headline\":\"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale\",\"datePublished\":\"2023-11-10T09:49:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/\"},\"wordCount\":114,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg\",\"keywords\":[\"nostalgie\",\"p\u00e2tisserie\",\"Tunis\"],\"articleSection\":[\"Chroniques\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/\",\"name\":\"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg\",\"datePublished\":\"2023-11-10T09:49:00+00:00\",\"description\":\"C'est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg\",\"width\":598,\"height\":319,\"caption\":\"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/chroniques\\\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\\\/210025\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/\",\"name\":\"webdo\",\"description\":\"Tunisie - News en Tunisie et \u00e0 l&#039;international sur Webdo.tn\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"Webdo\",\"alternateName\":\"Webdo.tn\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Webdo-Tunisie_168377.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Webdo-Tunisie_168377.jpg\",\"width\":301,\"height\":301,\"caption\":\"Webdo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/webdotn\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/webdo_tn\"],\"description\":\"Webdo est un m\u00e9dia num\u00e9rique tunisien fond\u00e9 en 2010, sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019actualit\u00e9 nationale et internationale, l\u2019\u00e9conomie, la soci\u00e9t\u00e9 et les analyses politiques. Le site s\u2019adresse \u00e0 un large public francophone et couvre l\u2019information tunisienne en temps r\u00e9el.\",\"email\":\"redac@webdo.tn\",\"legalName\":\"YNJ SARL\",\"foundingDate\":\"2010-09-06\",\"numberOfEmployees\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"minValue\":\"11\",\"maxValue\":\"50\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6bc0beba2cd23aec27cb5df85ca2554f\",\"name\":\"Hatem Bourial\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/hatem-bourial_avatar-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/hatem-bourial_avatar-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/hatem-bourial_avatar-96x96.jpg\",\"caption\":\"Hatem Bourial\"},\"description\":\"Hatem Bourial est journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur tunisien. Actif depuis plusieurs d\u00e9cennies, il s\u2019est impos\u00e9 comme un observateur attentif de la soci\u00e9t\u00e9 tunisienne, m\u00ealant dans ses \u00e9crits m\u00e9moire, culture et analyse du quotidien. Auteur de nombreux ouvrages, il d\u00e9veloppe une \u0153uvre \u00e0 la crois\u00e9e du r\u00e9cit, de la po\u00e9sie et de l\u2019observation sociologique. Parall\u00e8lement \u00e0 ses contributions dans la presse, il intervient r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la radio et dans des espaces culturels, o\u00f9 il explore les enjeux li\u00e9s au patrimoine, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 et aux transformations du monde contemporain. \u00c0 travers ses chroniques, Hatem Bourial propose une lecture sensible et approfondie de l\u2019actualit\u00e9, nourrie par une exp\u00e9rience journalistique et litt\u00e9raire reconnue. \ud83d\udd17 Facebook : https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/hatem.bourial.2025\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/hatem.bourial.2025\",\"https:\\\/\\\/fr.wikipedia.org\\\/wiki\\\/Fichier:Hatem_Bourial.jpg\"],\"knowsAbout\":[\"Culture & patrimoine tunisien\",\"Chronique soci\u00e9tale\",\"Litt\u00e9rature & m\u00e9moire\",\"Cin\u00e9ma & critique culturelle\",\"Identit\u00e9 & mutations sociales\"],\"knowsLanguage\":[\"Arabe\",\"Fran\u00e7ais\",\"Anglais\",\"Italien\",\"Polonais\"],\"jobTitle\":\"Journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur culturel\",\"worksFor\":\"Webdo\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.webdo.tn\\\/fr\\\/actualite\\\/author\\\/hatem-bourial-2\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale","description":"C'est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis...","canonical":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale","og_description":"C'est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis...","og_url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/","og_site_name":"webdo","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/webdotn","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","article_published_time":"2023-11-10T09:49:00+00:00","og_image":[{"width":598,"height":319,"url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hatem Bourial","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@webdo_tn","twitter_site":"@webdo_tn","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Hatem Bourial","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/"},"author":{"name":"Hatem Bourial","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/person\/6bc0beba2cd23aec27cb5df85ca2554f"},"headline":"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale","datePublished":"2023-11-10T09:49:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/"},"wordCount":114,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg","keywords":["nostalgie","p\u00e2tisserie","Tunis"],"articleSection":["Chroniques"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/","name":"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg","datePublished":"2023-11-10T09:49:00+00:00","description":"C'est \u00e0 proximit\u00e9 du cin\u00e9ma Midi Minuit, pr\u00e8s du Th\u00e9\u00e2tre municipal et de la Maison mod\u00e8le, que se trouvait la P\u00e2tisserie Royale, une enseigne mythique du Tunis...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/b493e44e667b376d9ffedeedc47d48a7.jpg","width":598,"height":319,"caption":"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-il-etait-une-fois-la-patisserie-royale\/210025\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nostalgies : Il \u00e9tait une fois la P\u00e2tisserie Royale"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/","name":"webdo","description":"Tunisie - News en Tunisie et \u00e0 l&#039;international sur Webdo.tn","publisher":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#organization","name":"Webdo","alternateName":"Webdo.tn","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Webdo-Tunisie_168377.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Webdo-Tunisie_168377.jpg","width":301,"height":301,"caption":"Webdo"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/webdotn","https:\/\/x.com\/webdo_tn"],"description":"Webdo est un m\u00e9dia num\u00e9rique tunisien fond\u00e9 en 2010, sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019actualit\u00e9 nationale et internationale, l\u2019\u00e9conomie, la soci\u00e9t\u00e9 et les analyses politiques. Le site s\u2019adresse \u00e0 un large public francophone et couvre l\u2019information tunisienne en temps r\u00e9el.","email":"redac@webdo.tn","legalName":"YNJ SARL","foundingDate":"2010-09-06","numberOfEmployees":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":"11","maxValue":"50"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/#\/schema\/person\/6bc0beba2cd23aec27cb5df85ca2554f","name":"Hatem Bourial","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hatem-bourial_avatar-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hatem-bourial_avatar-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hatem-bourial_avatar-96x96.jpg","caption":"Hatem Bourial"},"description":"Hatem Bourial est journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur tunisien. Actif depuis plusieurs d\u00e9cennies, il s\u2019est impos\u00e9 comme un observateur attentif de la soci\u00e9t\u00e9 tunisienne, m\u00ealant dans ses \u00e9crits m\u00e9moire, culture et analyse du quotidien. Auteur de nombreux ouvrages, il d\u00e9veloppe une \u0153uvre \u00e0 la crois\u00e9e du r\u00e9cit, de la po\u00e9sie et de l\u2019observation sociologique. Parall\u00e8lement \u00e0 ses contributions dans la presse, il intervient r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la radio et dans des espaces culturels, o\u00f9 il explore les enjeux li\u00e9s au patrimoine, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 et aux transformations du monde contemporain. \u00c0 travers ses chroniques, Hatem Bourial propose une lecture sensible et approfondie de l\u2019actualit\u00e9, nourrie par une exp\u00e9rience journalistique et litt\u00e9raire reconnue. \ud83d\udd17 Facebook : https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Hatem_Bourial.jpg"],"knowsAbout":["Culture & patrimoine tunisien","Chronique soci\u00e9tale","Litt\u00e9rature & m\u00e9moire","Cin\u00e9ma & critique culturelle","Identit\u00e9 & mutations sociales"],"knowsLanguage":["Arabe","Fran\u00e7ais","Anglais","Italien","Polonais"],"jobTitle":"Journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur culturel","worksFor":"Webdo","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/author\/hatem-bourial-2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3229"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=210025"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210025\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/289842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=210025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=210025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=210025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}