En remontant la m\u00e9moire ottomane de Tunis, tout un patrimoine surgit avec ses palais, ses mosqu\u00e9es, ses zaouias et ses casernes de janissaires.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\tLes toutes premi\u00e8res traces ottomanes remontent au Tunis du seizi\u00e8me si\u00e8cle. Nous allons tenter d’en retrouver quelques unes en nous promenant dans la m\u00e9dina de Tunis.<\/p>\n
Le Divan des officiers des Janissaires constitue l’une des toutes premi\u00e8res traces et, transform\u00e9 aujourd’hui en biblioth\u00e8que publique, se trouve toujours \u00e0 la rue du Divan, non loin de la rue Sidi Ben Arous. Cette institution \u00e9tait le si\u00e8ge du pouvoir ottoman \u00e0 Tunis.<\/p>\n
Etabli \u00e0 l’\u00e9poque des deys qui gouvernaient au nom de la Sublime porte ottomane, ce lieu historique comprend en son sein un mausol\u00e9e d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Sidi Baktach, chef r\u00e9f\u00e9rentiel des janissaires.<\/p>\n
Autre monument essentiel de la p\u00e9riode ottomane, la mosqu\u00e9e et la tourba Youssef Dey datent de 1616. Il s’agit de la toute premi\u00e8re mosqu\u00e9e de rite hanafite \u00e0 Tunis, fond\u00e9e par Youssef Dey qui a gouvern\u00e9 de 1610 \u00e0 1637.<\/p>\n
Pr\u00e8s du minaret octogonal de la mosqu\u00e9e se trouve la tourba, le mausol\u00e9e dans lequel reposent Youssef Dey et sa famille. Youssef est aussi le fondateur de plusieurs souks dont le fameux souk Ettrouk, le souk des tailleurs turcs, qui continue \u00e0 constituer une grande art\u00e8re de la m\u00e9dina de Tunis.<\/p>\n
Il reste de la m\u00e9moire de Othman Dey, qui a pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 Youssef Dey et \u00ab\u00a0r\u00e9gn\u00e9\u00a0\u00bb de 1594 \u00e0 1610, un palais qui se trouve dans le quartier des Teinturiers, pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 la rue Mbazaa. Ce palais existe encore et sert \u00e0 une administration culturelle. Il a une bien longue histoire et a souvent chang\u00e9 de mains et se caract\u00e9rise par un patio admirable et une fa\u00e7ade monumentale. C’est l’un des rares \u00e9difices de ce type qui ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9s.<\/p>\n
Les Ottomans ont \u00e9galement laiss\u00e9 des casernes un peu partout dans la m\u00e9dina mais elles sont plus r\u00e9centes. Les deux plus connues sont celle qui a longtemps abrit\u00e9 la biblioth\u00e8que nationale, au souk el Attarine et celle qui est l’un des services de l’h\u00f4pital Aziza Othmana.<\/p>\n
Le patrimoine ottoman est des plus riches et, selon qu’on s\u2019int\u00e9resse a l’h\u00e9ritage des deys ou des beys, comprend une part essentielle des monuments historiques et cultuels de Tunis.<\/p>\n
C’est l’une des plus belles art\u00e8res de la m\u00e9dina de Tunis ! Elle commence aux abords de la mosqu\u00e9e Youssef Dey et s’ach\u00e8ve avec les premi\u00e8res boutiques de Souk el Attarine. Il s’agit bien s\u00fbr de Souk El Trouk (qui s’\u00e9crit aussi Ettrok).<\/p>\n
Avec le caf\u00e9 Mrabet et quelques unes des plus belles boutiques de la m\u00e9dina, cette rue qui descend de la Kasbah vers la Zitouna est l’une des plus remarquables des souks de Tunis. Dans le temps, ce souk des Turcs r\u00e9unissait essentiellement des tailleurs sp\u00e9cialis\u00e9s dans la confection des habits des dignitaires ottomans.<\/p>\n
Toutefois, d\u00e8s la fin du dix-neuvi\u00e8me si\u00e8cle, ce souk a chang\u00e9 de vocation et, si aujourd’hui, il se consacre au tourisme et \u00e0 l’artisanat, il a accueilli pour une p\u00e9riode de temps des antiquaires sp\u00e9cialis\u00e9s dans la vente de meubles anciens.<\/p>\n
Caf\u00e9 Mrabet<\/p>\n
Parmi les caf\u00e9s de la m\u00e9dina de Tunis, le M’rabet compte de toute \u00e9vidence parmi les plus anciens. Toutefois, selon une tradition attest\u00e9e, c’est au sanctuaire de Sidi Belhassen que les Tunisiens se sont initi\u00e9s au caf\u00e9.<\/p>\n
En effet, lors des c\u00e9r\u00e9monies rituelles, les adeptes buvaient du caf\u00e9 pour veiller plus longtemps lors de leurs rencontres liturgiques. Selon les sources \u00e9crites, notamment les registres fiscaux de l’\u00e9poque, c’est le Caf\u00e9 M’rabet qui serait le plus ancien de ces lieux de convivialit\u00e9 en Tunisie.<\/p>\n
Ce caf\u00e9 a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 au tout d\u00e9but du dix-septi\u00e8me si\u00e8cle par Ali Thabet, un proche conseiller de Youssef Dey qui gouvernait alors Tunis au nom des Ottomans. Le M’rabet de cette \u00e9poque lointaine \u00e9tait le lieu de rendez-vous des miliciens janissaires turcs.<\/p>\n
D’ailleurs, l’un des leurs \u00e9tait le g\u00e9rant de ce caf\u00e9 qui suscitera bien des \u00e9mules. Avec sa large banquette centrale et ses colonnes caract\u00e9ristiques, le M’rabet est l’un des derniers t\u00e9moins de ce type d’architecture pour les caf\u00e9s. En effet, seul le Caf\u00e9 des Nattes \u00e0 Sidi Bou Said pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques similaires.<\/p>\n
La m\u00e9dina de Tunis regorge de sanctuaires et de lieux oubli\u00e9s diss\u00e9min\u00e9s un peu partout dans la ville. C’est le cas de la zaouia de Sidi Bektach qui se trouve au sein du divan ottoman, aujourd’hui devenu une biblioth\u00e8que publique. Cette zaouia est un sanctuaire des plus spartiates, avec simplement un catafalque, marquant symboliquement la s\u00e9pulture de Sidi Bektach.<\/p>\n
Pour comprendre la pr\u00e9sence de ce mausol\u00e9e en ces lieux, il faut revenir \u00e0 l’origine du corps des Janissaires, cette \u00e9lite de l’infanterie ottomane. Selon la l\u00e9gende, Orhan Ghazi, second sultan ottoman, se serait rendu \u00e0 la confr\u00e9rie de Haci Bektas Veli pour lui demander une b\u00e9n\u00e9diction avant de fonder ce nouveau corps d’arm\u00e9e. Le saint personnage aurait alors propos\u00e9 de nommer ce corps \u00ab\u00a0Yeni\u00e7eri\u00a0\u00bb qui donnera le terme fran\u00e7ais de \u00ab\u00a0janissaire\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Ces soldats ottomans qui formeront la nouvelle milice \u00e9taient ainsi parrain\u00e9s par le mouvement bektachi, une confr\u00e9rie religieuse qui a fortement influenc\u00e9 la vie spirituelle de l’\u00e9lite turque. Haci Bektach Veli, de son vrai nom Mohamed Bektach, est ainsi le fondateur de cette confr\u00e9rie.<\/p>\n
N\u00e9 au Khorassan, il est consid\u00e9r\u00e9 comme le propagateur de l’Islam en Anatolie et aux Balkans. D’ailleurs, l’Agha des Janissaires, leur commandant supr\u00eame, \u00e9tait membre \u00e0 part enti\u00e8re de la confr\u00e9rie Bektashi. De cette confr\u00e9rie, il ne reste plus en Tunisie que cette zaouia, mausol\u00e9e symbolique \u00e9rig\u00e9 en reconnaissance \u00e0 Sidi Bektash.<\/p>\n
Le Divan<\/p>\n
Dans la Tunisie des Ottomans, les garnisons de janissaires se trouvaient r\u00e9parties sur les principales villes c\u00f4ti\u00e8res et aussi dans les zones frontali\u00e8res. Command\u00e9es par le Bach Agha, ces garnisons disposaient aussi du corps de cavalerie des Bach Hamba qui \u00e9taient au nombre de deux, l’un charg\u00e9 de la s\u00e9curit\u00e9 du palais et l’autre ayant pouvoir de police sur les autochtones non turcs.<\/p>\n
Il faut noter que les janissaires ottomans \u00e9taient de diverses origines. Ils pouvaient provenir du Levant, compter parmi les convertis \u00e0 l’Islam ou descendre de Turcs mari\u00e9s \u00e0 des femmes tunisiennes. Dans ce dernier cas, ils sont nomm\u00e9s Kouloghli.<\/p>\n
Il existait alors un corps des Zouaoua, des cavaliers en g\u00e9n\u00e9ral d’origine kabyle, qui \u00e9tait command\u00e9 par un Agha particulier. Ce dernier \u00e9tait second\u00e9 par un Khodja qui lui, \u00e9tait en particulier charg\u00e9 de l’intendance. Ces fonctions militaires ottomanes ont surv\u00e9cu \u00e0 travers des noms de famille dont il est clair que les anc\u00eatres \u00e9taient d’ascendance turco-ottomane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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