Du c\u00f4t\u00e9 de Souk El Blat, les herboristes sont l\u00e9gion et proposent tisanes et autres d\u00e9coctions.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl faut d\u00e9ambuler dans le r\u00e9seau des ruelles alentour pour s’impr\u00e9gner de ce qui fait la gr\u00e2ce si particuli\u00e8re de ces herboristes \u00e0 l’ancienne.<\/p>\n
Des bouquets de feuilles et de branches s\u00e8chent en haut de la devanture des \u00e9choppes, des balais rudimentaires sont \u00e9galement accroch\u00e9s et pendent au-dessus d’un v\u00e9ritable po\u00e8me \u00e0 la Pr\u00e9vert.<\/p>\n
Verveine, caroube, encens, pelures de grenade s\u00e9ch\u00e9es, gomme arabique, cam\u00e9l\u00e9ons ratatin\u00e9s, tortues vivantes, rem\u00e8des de rebouteux et onguents des quatre saisons.<\/p>\n
Certaines boutiques ressemblent \u00e0 s’y m\u00e9prendre \u00e0 l’antre d’un magicien ou \u00e0 la tani\u00e8re secr\u00e8te d’un sorcier. L’impression d’un univers insaisissable vous prend alors qu’une noria de patients assaille les m\u00e9decins du peuple.<\/p>\n
Dans ce souk, la famille Ben Moussa a une place \u00e0 part. Depuis quasiment un si\u00e8cle, les g\u00e9n\u00e9rations se relaient et cultivent le savoir-faire de la m\u00e9decine par les plantes.<\/p>\n
Fathi Ben Moussa a une faconde rare. Il sait d\u00e9crire tout ce qui l’entoure en d\u00e9bitant de v\u00e9ritables ordonnances. Avec une bonne humeur toujours contagieuse.<\/p>\n
Les plantes et leur usage th\u00e9rapeutique n’ont pas de secret pour lui et il sait toutes les nommer en arabe et en fran\u00e7ais tout en sp\u00e9cifiant leurs vertus les plus m\u00e9connues.<\/p>\n
L’\u00e9couter est toujours un plaisir doubl\u00e9 d’un zeste d’admiration pour son sens de l’\u00e9coute, sa patience et sa p\u00e9dagogie.<\/p>\n
Dans ce souk El Blat qui s’\u00e9tend jusqu’aux ateliers des teinturiers, l’ambiance est d’une l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 inou\u00efe m\u00eame si la pr\u00e9pond\u00e9rance des herboristes conna\u00eet \u00e0 la fois un regain et un recul.<\/p>\n
Regain parmi les nombreux \u00ab\u00a0patients\u00a0\u00bb d’origine rurale et recul car plusieurs boutiques ferment et se convertissent en friperie ou en capharna\u00fcm de produits de contrefa\u00e7on.<\/p>\n
Chez Fathi Ben Moussa, l’immuable est \u00e0 port\u00e9e de main et de parfum. Au point o\u00f9 on se croirait projet\u00e9 dans un tableau de Yahia ou Khayachi. Ici, la passion des herboristes revit en permanence et, comme ce qui est pr\u00e9cieux, elle transfigure les \u00eatres, les choses et le temps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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