La crise du lait bat son plein en Tunisie. Dans la majorit\u00e9 des grandes surfaces et des petits commerces il est introuvable.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe conseiller du pr\u00e9sident de l\u2019UTAP Bayrem Hmada a fait savoir dans ce sens que le stock national du lait couvre actuellement neuf jours seulement de consommation.<\/p>\n
S\u2019exprimant sur les ondes de Mosa\u00efque FM, il a mis en garde contre une p\u00e9nurie totale de ce produit dans les march\u00e9s.<\/p>\n
La p\u00e9nurie de lait a \u00e9t\u00e9 au centre d\u2019une r\u00e9union du bureau ex\u00e9cutif de l\u2019UTAP. Celui-ci a exhort\u00e9 le gouvernement \u00e0 annoncer une augmentation imm\u00e9diate du prix du lait \u00e0 la production.<\/p>\n
Cette augmentation ne devra pas \u00eatre inf\u00e9rieure \u00e0 600 millimes\/ le litre, a estim\u00e9 le bureau ex\u00e9cutif de l\u2019Union tunisienne de l\u2019agriculture et de la p\u00eache (UTAP).<\/p>\n
Il y a environ un mois,\u00a0le vice-pr\u00e9sident de la Chambre syndicale nationale des industries du lait et d\u00e9riv\u00e9s, avait expliqu\u00e9 que la p\u00e9nurie du lait est due \u00e0 un d\u00e9ficit de production\u00a0entre 200 et 300 mille litres quotidiennement sachant que les les besoins quotidiens s\u2019\u00e9l\u00e8vent \u00e0 1,8 million de litres.<\/p>\n
Or, les trois unit\u00e9s industrielles du lait produisent entre 1,5 et 1,6 million de litres, avait-il expliqu\u00e9, soulignant que ce manque de production se justifie par l\u2019incapacit\u00e9 des agriculteurs \u00e0 faire face \u00e0 la hausse des co\u00fbts de production, notamment les prix des fourrages.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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