Jusqu’aux ann\u00e9es soixante-dix, il existait encore plusieurs fontaines publiques dans nos villes. Celles qui ont rythm\u00e9 mon enfance se trouvaient \u00e0 Bab Djedid et \u00e0 l’Ariana.<\/p>\n
\u00c0 Bab Djedid, il y avait une fontaine \u00e0 la rue du Regard, AU croisement avec la rue de l’Hiver. Il y en avait une autre sur la place Sidi Mechref. Ces fontaines \u00e9taient les plus proches de notre maison mais il y en avait d’autres, \u00e9parpill\u00e9es un peu partout dans le quartier.<\/p>\n
\u00c0 l’Ariana, la principale fontaine se trouvait sur la place de l’ancien march\u00e9 et il m’arrivait souvent de m’y retrouver de corv\u00e9e d’eau. Ce fut un temps o\u00f9 le \u00ab\u00a0garbagi\u00a0\u00bb avait toute son importance dans l’\u00e9conomie de la ville.<\/p>\n
Le mot \u00ab\u00a0garbagi\u00a0\u00bb est construit \u00e0 partir de celui de \u00ab\u00a0gerba\u00a0\u00bb qui signifie \u00ab\u00a0outre\u00a0\u00bb. Toutefois, on utilisait pour recueillir l’eau toutes sortes d’ustensiles allant de la jarre au jerrycan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fontaines publiques et histoire d’eau<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":260920,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[],"class_list":["post-188808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques"],"yoast_head":"\n