Parfois, de simples photos peuvent faire resurgir toute une m\u00e9moire et vous faire d\u00e9couvrir des \u00eatres dont les noms sont connus de tous mais dont les visages nous \u00e9chappent.<\/p>\n
Maltais d’origine, Henri Bondin a \u00e9t\u00e9 l’un des premiers entrepreneurs modernes dans le domaine du caf\u00e9.<\/p>\n
Dans son usine de la rue d’Espagne, il produisait des tonnes de caf\u00e9 qui \u00e9taient ensuite distribu\u00e9es partout en Tunisie.<\/p>\n
Jusqu’aux ann\u00e9es soixante, la production se poursuivra avant que l’entreprise ne soit c\u00e9d\u00e9e \u00e0 la famille Ben Yedder qui, tout en gardant la marque, a repris la fabrique.<\/p>\n
Si nous sommes nombreux \u00e0 go\u00fbter aux d\u00e9lices du caf\u00e9 Bondin, nous ne connaissons pas le visage de ce baron du moka.<\/p>\n
Nos photos vous montrent Henri Bondin en tenue de gala en compagnie de son \u00e9pouse ainsi que les fameux camions de livraison \u00e0 l’enseigne Bondin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nostalgies : Ce bon vieux Henri Bondin, baron du caf\u00e9<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":267715,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[],"class_list":["post-188613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques"],"yoast_head":"\n