La sorbetterie Alfred reste de nos jours encore un des hauts lieux de la banlieu nord de Tunis.<\/p>\n
Situ\u00e9 \u00e0 la convergence des quartiers de Khereddine, A\u00e9roport et le Kram, ce glacier a une longue histoire qui se confond avec la deuxi\u00e8me moiti\u00e9 du vingti\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n
On venait chez Alfred de partout et ses glaces se d\u00e9clinaient selon tous les parfums. Des ann\u00e9es durant, les abords de son \u00e9choppe, l’\u00e9t\u00e9 venu, \u00e9taient devenus le lieu de ralliement de toute la jeunesse des banlieues.<\/p>\n
Id\u00e9alement situ\u00e9, le magasin du glacier sera d\u00e9plac\u00e9 vers son emplacement actuel, l\u00e9g\u00e8rement en retrait par rapport au grand rond-point. Toutefois, l’histoire d’amour entre le public et les glaces d’Alfred se poursuivra encore et toujours \u00e0 l’enseigne de la gourmandise.<\/p>\n
Vacherin, chocolat glac\u00e9 et le toujours fameux sandwich glac\u00e9 restent des incontournables de cette maison dont les traditions familiales restent vivaces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nostalgies : Ce bon vieux Alfred et ses glaces<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":269173,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[],"class_list":["post-188507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques"],"yoast_head":"\n