Ce que j’ai imm\u00e9diatement appr\u00e9ci\u00e9 chez Ibtissem, c’est qu’elle croit en ce qu’elle fait. Avec conviction, courage et beaucoup de savoir-faire, Ibtissem N\u00e9chi Boufayed s’est lanc\u00e9e dans l’aventure entrepreneuriale depuis 2016.<\/p>\n
Ing\u00e9nieur en industries agro-alimentaire, elle a pris son enthousiasme \u00e0 deux mains et a cr\u00e9\u00e9 \u00ab\u00a0Les Fantaisies du Cap Bon\u00a0\u00bb, une entreprise qui a une pr\u00e9dilection pour les confitures. \u00ab\u00a0Naturellement naturel\u00a0\u00bb est la devise de cet atelier de conservation et transformation des fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n
J’ai rencontr\u00e9 Ibtissem N\u00e9chi Boufayed au Centre culturel international de Hammamet o\u00f9 elle animait un atelier de fabrication de confiture. J’ai pu ainsi admirer l’\u00e9l\u00e9gance de ses gestes et sa joie communicative. Et bien s\u00fbr, j’ai le eu le plaisir de go\u00fbter \u00e0 toute une panoplie de confitures. C\u00e9drat, mandarine et orange \u00e9taient en vedette. Quoi de plus normal puisque nous sommes au Cap Bon!<\/p>\n
Install\u00e9e \u00e0 B\u00e9ni Khalled, Ibtissem N\u00e9chi Boufayed cr\u00e9e des gammes enti\u00e8res de confitures all\u00e9g\u00e9es en sucre, cuites \u00e0 l’ancienne et aussi naturelles \u00e0 cent pour cent. Dans des pots de 250 grammes, c’est tout un kal\u00e9idoscope de saveurs qui vont de la confiture de figue de Barbarie \u00e0 celle de potiron. Ces d\u00e9lices du Cap Bon amoureusement compos\u00e9es par Ibtissem m\u00e9ritent notre gourmandise et aussi notre appui \u00e0 une jeune femme entrepreneur qui a os\u00e9 les fruits de la passion. Oser cela veut aussi dire innover, se battre et sans cesse convaincre. Cela Ibtissem l’a bien compris et se d\u00e9ploie sur tous les fronts pour que prosp\u00e9re son entreprise.<\/p>\n
Une v\u00e9ritable battante avec un magnifique sourire en prime! Ne s’appelle-t-elle pas Ibtissem?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Innover, se battre et convaincre: Les trois cl\u00e9s du succ\u00e8s d’Ibtissem<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":269600,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[],"class_list":["post-188470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques"],"yoast_head":"\n