{"id":188448,"date":"2019-12-08T10:22:00","date_gmt":"2019-12-08T10:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/blog\/hospitalite-goulettoise-amira-gerald-et-la-raclette-multinationale\/188448\/"},"modified":"2019-12-08T10:22:00","modified_gmt":"2019-12-08T10:22:00","slug":"hospitalite-goulettoise-amira-gerald-et-la-raclette-multinationale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/hospitalite-goulettoise-amira-gerald-et-la-raclette-multinationale\/188448\/","title":{"rendered":"Hospitalit\u00e9 goulettoise : Amira, G\u00e9rald et la raclette multinationale"},"content":{"rendered":"<p>Il faut conna\u00eetre le faste discret des int\u00e9rieurs goulettois pour pleinement appr\u00e9cier cette belle belle ville de la banlieue de Tunis.<\/p>\n<p>Les demeures goulettoises, b\u00e2ties au d\u00e9but du vingti\u00e8me si\u00e8cle, ont des volumes impressionnants et d\u00e9clinent aussi la subtile majest\u00e9 de la c\u00e9ramique d&rsquo;ornement.<\/p>\n<p>Comme Amira et G\u00e9rald, ils sont nombreux les Goulettois de toutes origines qui habitent ces villas patriciennes con\u00e7ues pour la vill\u00e9giature et repli\u00e9es sur mille et un d\u00e9tails architecturaux.<\/p>\n<p>Artistes, Amira et G\u00e9rald aiment rassembler des tabl\u00e9es d&rsquo;amis et donner des couleurs interculturelles \u00e0 ces rencontres o\u00f9 l&rsquo;on parle persan, italien, tchadien, polonais ou wolof.<\/p>\n<p>Quoi de mieux que fondues et raclettes pour inviter cette convivialit\u00e9 multinationale qui donne \u00e0 la Goulette des accents de capitale artistique!<\/p>\n<p>R\u00e9unis, les amis parlent d&rsquo;art, r\u00e9inventent le monde, se retrouvent par hasard apr\u00e8s de longues ann\u00e9es et se promettent de se revoir d\u00e8s que possible.<\/p>\n<p>Dans pareilles ambiances, on se rend vite compte que les murs \u00e9rig\u00e9s partout dans le monde sont forc\u00e9ment factices et ne demandent qu&rsquo;\u00e0 \u00eatre abolis.<\/p>\n<p>La Goulette, quelle belle histoire! Amira et G\u00e9rald, quelle belle hospitalit\u00e9! Et tous les amis de la Tunisie-Monde, que la baraka plane au-dessus des t\u00eates bien pleines et bien faites.<\/p>\n<p>Certaines soir\u00e9es entre amis vous laissent \u00e0 la fois songeur et enthousiaste, pensif et lucide.<\/p>\n<p>Songeur et pensif parce que la Tunisie par purges successives, s&rsquo;est priv\u00e9e de ce qui faisait sa force interculturelle. Dans le temps, un seul coeur battant Tunisien et des \u00e2mes italiennes, fran\u00e7aises, maltaises, grecques, espagnoles, turques, alg\u00e9riennes. Tous diff\u00e9rents mais dans un pays-monde. Ce n&rsquo;est pas un hasard si les int\u00e9gristes de tout poil haissent l&rsquo;id\u00e9e m\u00eame de M\u00e9diterran\u00e9e et pr\u00e9f\u00e8rent voir cette mer transform\u00e9e en cimeti\u00e8re au lieu d&rsquo;en rapprocher les points cardinaux.<\/p>\n<p>Enthousiaste et lucide car, au fond, il ne tient qu&rsquo;\u00e0 nous de ressusciter cette mosaique tunisienne et sortir des pi\u00e8ges des identit\u00e9s assign\u00e9es qui nous taraudent depuis notre ind\u00e9pendance. L&rsquo;Europe n&rsquo;est pas qu&rsquo;une citadelle assi\u00e9g\u00e9e et la Tunisie ne peut jamais devenir une Cor\u00e9e du nord, une Allemagne de l&rsquo;est, un goulag sovi\u00e9tique ou une r\u00e9publique de mollahs avides.<\/p>\n<p>Cultiver les amiti\u00e9s internationales, sortir du syndrome anachronique qui oppose Dar el Islam et Dar El Harb, se marier hors de la tribu et aimer la vie contre le deuil islamiste: autant de lignes \u00e9crites sur les premi\u00e8res pages de mon manifeste du gai savoir et de l&rsquo;art de vivre en libert\u00e9.<\/p>\n<p>Cette belle et douce libert\u00e9 qu&rsquo;Amira et G\u00e9rald m&rsquo;ont offert de partager l&rsquo;espace du nuit d&rsquo;automne aux saveurs de printemps m\u00e9diterran\u00e9en.<br \/>\nC&rsquo;est cela aussi la magie de La Goulette!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hospitalit\u00e9 goulettoise : Amira, G\u00e9rald et la raclette 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Parall\u00e8lement \u00e0 ses contributions dans la presse, il intervient r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la radio et dans des espaces culturels, o\u00f9 il explore les enjeux li\u00e9s au patrimoine, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 et aux transformations du monde contemporain. \u00c0 travers ses chroniques, Hatem Bourial propose une lecture sensible et approfondie de l\u2019actualit\u00e9, nourrie par une exp\u00e9rience journalistique et litt\u00e9raire reconnue. \ud83d\udd17 Facebook : https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Hatem_Bourial.jpg"],"knowsAbout":["Culture & patrimoine tunisien","Chronique soci\u00e9tale","Litt\u00e9rature & m\u00e9moire","Cin\u00e9ma & critique culturelle","Identit\u00e9 & mutations sociales"],"knowsLanguage":["Arabe","Fran\u00e7ais","Anglais","Italien","Polonais"],"jobTitle":"Journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur culturel","worksFor":"Webdo","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/author\/hatem-bourial-2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/188448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3229"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=188448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/188448\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/292527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=188448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=188448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=188448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}