Pour beaucoup d’entre nous, l’\u00e9t\u00e9 rime parfaitement avec farniente. C’est que la belle saison est aussi la plus chaude de l’ann\u00e9e, avec souvent des \u00e9pisodes caniculaires.<\/p>\n
D\u00e8s lors, c’est chacun selon ses rituels et habitudes. Apr\u00e8s le travail – pour ceux qui ne sont pas en vacances -, la sieste devient sacro-sainte.<\/p>\n
Pour d’autres, c’est direction plage pour piquer une t\u00eate avant un roupillon dans la brise.<\/p>\n
Tout un chacun a ses \u00e9chappatoires qui permettent d’esquiver les grosses chaleurs tout en cultivant un certain art de vivre, h\u00e9rit\u00e9 de longue m\u00e9moire.<\/p>\n
Il en est ainsi de la consommation des sorbets au citron que beaucoup de familles continuent \u00e0 confectionner pour leur caract\u00e8re rafra\u00eechissant.<\/p>\n
Il en est de m\u00eame du petit bouquet de jasmin qu’on humera d\u00e9licatement pour s’en impr\u00e9gner des effluves.<\/p>\n
La corbeille de fruits est un autre de ces incontournables et on y m\u00ealera muscats de Raf Raf, melons de B\u00e9ja et figues de Barbarie des steppes du centre-ouest.<\/p>\n
Bref, \u00e0 chacun selon son imaginaire de la fra\u00eecheur et ses go\u00fbts qui, comme chacun sait, sont aussi indiscutables que le sens des couleurs.<\/p>\n
Car pour certains, une bonne rasade d’eau fra\u00eeche, un \u00e9pi de mais grill\u00e9 ou un verre de \u00ab\u00a0bsissa\u00a0\u00bb ou de \u00ab\u00a0hilba\u00a0\u00bb dilu\u00e9es font tout autant l’affaire.<\/p>\n
Et si la rigueur de l’\u00e9t\u00e9 est de saison, les orages d’automne ne sont jamais loin avec leurs promesses de fra\u00eecheur et de vendanges.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Variations estivales : Sorbets, jasmin, raisins et figues de Barbarie<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":294033,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[2600],"class_list":["post-188315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques","tag-guerre"],"yoast_head":"\n