{"id":188041,"date":"2018-11-26T09:01:00","date_gmt":"2018-11-26T09:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/blog\/nostalgies-tunisoises-leskimo-qui-venait-du-froid\/188041\/"},"modified":"2025-05-18T23:17:48","modified_gmt":"2025-05-18T23:17:48","slug":"nostalgies-tunisoises-leskimo-qui-venait-du-froid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/nostalgies-tunisoises-leskimo-qui-venait-du-froid\/188041\/","title":{"rendered":"Nostalgies tunisoises : L&rsquo;Eskimo qui venait du froid !"},"content":{"rendered":"<p>Il a suffi d&rsquo;un d\u00e9clic pour que toutes les lumi\u00e8res s&rsquo;\u00e9teignent et que je me retrouve virtuellement assis sur un fauteuil de cin\u00e9ma.<\/p>\n<p>Je me rem\u00e9morai alors la ronde des placeuses qui, lors de l&rsquo;incontournable entracte, apparaissaient avec les pralines et les glaces.<\/p>\n<p>Avec leurs tabliers immacul\u00e9s, ces ouvreuses faisaient le tour de la salle et vendaient leur petit stock qu&rsquo;elles portaient en bandouli\u00e8re dans un petit casier.<\/p>\n<p>Ces eskimos \u00e9taient un v\u00e9ritable d\u00e9lice avec les saveurs de la fraise, de la pistache ou du chocolat. Ils faisaient partie du rituel d&rsquo;une sortie au cin\u00e9ma mais seront peu \u00e0 peu supplant\u00e9s par les mangeurs de glibettes.<\/p>\n<p>Les ados de l&rsquo;\u00e9poque adoraient, une fois l&rsquo;eskimo aval\u00e9, gonfler le petit sachet qui le contenait et, d&rsquo;un coup furtif, le faire \u00e9clater avec le bruit explosif d&rsquo;un ballon ou d&rsquo;une balle.<\/p>\n<p>Les mioches adoraient et du moment que cela perturbait les adultes qui attendait le film, c&rsquo;\u00e9tait d&rsquo;autant plus bienvenu.<\/p>\n<p>Tout cela m&rsquo;est soudainement revenu \u00e0 l&rsquo;esprit lorsque je me suis trouv\u00e9 nez \u00e0 nez avec un eskimo, emmitoufl\u00e9 dans son anorak, souriant, comme surgi d&rsquo;un temps d\u00e9congel\u00e9.<\/p>\n<p>J&rsquo;appris tout \u00e0 coup que la marque n&rsquo;existait que depuis 1968 puis, pass\u00e9 par l&rsquo;\u00e9preuve du go\u00fbt, je me rendis compte que les saveurs \u00e9taient intactes et que la madeleine de Proust pouvait aussi prendre les contours d&rsquo;une glace au chocolat.<\/p>\n<p>Je me suis alors empress\u00e9 de r\u00e9cup\u00e9rer le sachet qui contenait l&rsquo;eskimo et me voici vous racontant ce dr\u00f4le de d\u00e9clic gourmand.<\/p>\n<p>Flash back au cin\u00e9ma et puis, vite, mon dico pour retrouver \u00e0 la rubrique \u00ab\u00a0esquimaux\u00a0\u00bb la trace de ce peuple du grand nord qui s&#8217;embrasse en se frottant le nez sur celui de son vis-\u00e0-vis.<\/p>\n<p>Car, c&rsquo;est connu, un eskimo, \u00e7a vient du froid et \u00e7a s&rsquo;appr\u00e9cie aussi au cin\u00e9ma !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nostalgies tunisoises : L&rsquo;Eskimo qui venait du froid 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