Qui se souvient encore des plages de sable fin de Saint-Germain ? Elles comptaient parmi les plus belles du golfe de Tunis et l’\u00e9t\u00e9 venu, on s’y bousculait pour une place au soleil.<\/p>\n
A l’\u00e9poque, la banlieue sud de Tunis vivait ses derni\u00e8res heures de splendeur \u00e0 l’ombre du Boukornine.<\/p>\n
Rad\u00e8s \u00e9tait alors une destination estivale privil\u00e9gi\u00e9e et le lieu de r\u00e9sidence de nombreuses familles de la grande bourgeoisie.<\/p>\n
Hammam-Lif resplendissait de mille lueurs avec ses cin\u00e9mas, son casino, ses restaurants et son Chalet vert, nich\u00e9 dans la montagne.<\/p>\n
Des coteaux de M\u00e9grine jusqu’aux plages de Borj Cedria, les banlieues sud avaient une identit\u00e9 forte et beaucoup de caract\u00e8re.<\/p>\n
A Saint-Germain, devenu de nos jours Ez-Zahra, le Pavillon Bleu \u00e9tait le caf\u00e9 le plus couru de la ville.<\/p>\n
La Siesta avait alors une client\u00e8le fid\u00e8le qui venait passer l’\u00e9t\u00e9 en vill\u00e9giature. Des bungalows en bord de mer servaient de r\u00e9sidence.<\/p>\n
Sur le rivage, deux \u00e9tablissements avaient une grande notori\u00e9t\u00e9 ? Disparu depuis longtemps, le Beau Rivage accueillait les d\u00eeneurs dans une ambiance de dancing.<\/p>\n
C’\u00e9tait aussi le cas de La Gaiet\u00e9 qui avait aussi une client\u00e8le fid\u00e8le. Avec ses tuiles rouges, sa vaste salle aux allures d’auberge du midi de la France et son petit jardin, La Gaiet\u00e9 \u00e9tait un coin unique dont tous ceux qui l’ont fr\u00e9quent\u00e9 se souviennent.<\/p>\n
Les plus anciens se souviennent probablement du patron qui, accompagn\u00e9 de toute la famille, jouait de la guitare et chantait.<\/p>\n
D\u00e9sormais disparue, La Gaiet\u00e9 fut l’un des derniers t\u00e9moins de l’art de vivre de la banlieue sud.<\/p>\n
Il ne reste d\u00e9sormais que la nostalgie des lieux et le souvenir effac\u00e9 de la joie de plusieurs g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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