Si vous passez du c\u00f4t\u00e9 de Matmata, ne manquez pas de rendre visite \u00e0 Myriam, qui, install\u00e9e dans une maison troglodytique, accueille les groupes touristiques et les vadrouilleurs en qu\u00eate de d\u00e9couvertes.<\/p>\n
Myriam est \u00e0 mes yeux une v\u00e9ritable m\u00e8re-courage, une femme entrepreneur dans une logique familiale. Elle vous accueille dans le \u00ab\u00a0houch\u00a0\u00bb historique de la famille de son \u00e9poux, Touati, qui est apiculteur.<\/p>\n
Tous deux sont toujours pr\u00e9sents, offrent le th\u00e9 \u00e0 leurs visiteurs, un peu de pain tabouna avec de l’huile et du miel et partagent des instants complices avec touristes tunisiens et \u00e9trangers.<\/p>\n
Avec le temps, j’ai appris \u00e0 conna\u00eetre ce couple et sa volont\u00e9 de toujours faire mieux. Myriam cr\u00e9e des petits \u00ab\u00a0mergoums\u00a0\u00bb qu’elle expose et vend. Touati vend des pots de miel bio.<\/p>\n
Leur maison est distribu\u00e9e comme un petit mus\u00e9e mais en toute simplicit\u00e9. En fait, ils font avec ce qu’ils ont et c’est cela qui est admirable.<\/p>\n
Leur rendre visite, c’est se plonger dans la vie simple et partager le quotidien rural. Parfois, des moments sublimes sont au rendez-vous, lorsque Myriam commence \u00e0 moudre des grains de bl\u00e9 et en profite pour reprendre des chants h\u00e9rit\u00e9s de la haute tradition de la r\u00e9gion.<\/p>\n
Je reviendrai un jour sur mes pas, afin de rencontrer ensemble ce couple et cette m\u00e8re-courage. Ce serait aussi un moyen de vous raconter leurs difficult\u00e9s et les solutions qu’ils trouvent.<\/p>\n
Ce serait enfin l’occasion de mieux conna\u00eetre toute la r\u00e9gion de Matmata et ses dizaines de villages dispers\u00e9s, \u00e0 l’image de la vieille Zraoua, de Techine ou Hadd\u00e9ge.<\/p>\n
Contentons-nous aujourd’hui de ces pr\u00e9sentations et c’est promis, nous serons de retour dans cette belle r\u00e9gion pour y retrouver des gens simples et merveilleux…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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