Djerba, c’est l’\u00eele des Lotophages de la l\u00e9gende et l’Odyss\u00e9e nous raconte comment Ulysse et ses compagnons auraient abord\u00e9 sur ces rivages, se laissant ensorceler par le lotos, cette fleur qui apporte apaisement et oubli…
\nCe lotos que nous nommons \u00ab\u00a0nbeg\u00a0\u00bbSi cet \u00e9pisode de la mythologie est fort connu, qu’en est-il au juste du lotos ? Cette plante aux vertus magiques existe-t-elle encore ? Comment la nommons-nous en arabe ?<\/p>\n
Le lotos n’est autre que le \u00ab\u00a0nbeg\u00a0\u00bb que savourent encore les Tunisiens de nos jours. Cette plante ne pousse qu’\u00e0 l’\u00e9tat sauvage dans les terrains en friche et dans les champs.<\/p>\n
Devenue rare \u00e0 cause de l’emploi des herbicides, cette plante que nous nommons \u00ab\u00a0nbeg\u00a0\u00bb est un fruit sph\u00e9rique de la taille d’une petite olive et de couleur plut\u00f4t marron.
\nLes baies de la nostalgie
\nDans le temps, elle \u00e9tait vendue dans les rues comme le sont encore les \u00ab\u00a0zaarour\u00a0\u00bb et autres \u00ab\u00a0anneb\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Aujourd’hui encore, on continue donc \u00e0 consommer ce lotos qui fixa pour un temps Ulysse \u00e0 Djerba. De Monastir \u00e0 Tataouine, le \u00ab\u00a0nbeg\u00a0\u00bb continue \u00e0 \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 et s’il ne donne pas l’oubli qu’\u00e9voque Hom\u00e8re, il n’en reste pas moins l’une des baies qui font rena\u00eetre la nostalgie.
\nLes collines de Tunis, paradis des herboristes
\nA Tunis, les promenades sur les nombreuses collines qui entouraient la ville permettaient \u00e0 tout un chacun de r\u00e9colter le \u00ab\u00a0nbeg\u00a0\u00bb, la \u00ab\u00a0gorrissa\u00a0\u00bb dont on grillait les bulbes, le \u00ab\u00a0kaz\u00a0\u00bb tr\u00e8s parfum\u00e9 et qu’on nomme aussi \u00ab\u00a0tefgha\u00a0\u00bb ainsi que les tiges de \u00ab\u00a0tifaf\u00a0\u00bb au contenu laiteux. D’ailleurs, le \u00ab\u00a0tifaf\u00a0\u00bb n’est autre que le laiteron fort appr\u00e9ci\u00e9 des paysans fran\u00e7ais.<\/p>\n
Ceci sans \u00e9voquer la gossiba et la gommiha qui sont des c\u00e9r\u00e9ales que les gourmets des terroirs continuent \u00e0 d\u00e9guster.
\nEt Ulysse alors ?
\nLe lotos dont nous parlons pourrait-il \u00eatre celui d’Ulysse ? Nul ne le sait vraiment car les \u00e9vocations du lotos dans l’Antiquit\u00e9 sont des plus diverses.<\/p>\n
Ovide le compare au pourprier. Hom\u00e8re nous dit que les Lotophages se nourrissaient de sa fleur. Pline confirme qu’il s’agit d’un arbre qui pousse en Afrique.<\/p>\n
Serait-ce alors un arbre de la famille des jujubiers ou des dattiers ? Nul ne peut l’affirmer tant la dimension mythique impr\u00e8gne l’histoire de ces Lotophages qui auraient v\u00e9cu \u00e0 Djerba au temps d’Ulysse…
\nH.B.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quand Ulysse mangeait du nbag \u00e0 Djerba…<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":312715,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[2600],"class_list":["post-187225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques","tag-guerre"],"yoast_head":"\n