{"id":187140,"date":"2016-07-23T07:00:00","date_gmt":"2016-07-23T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/blog\/restaurant-bouteille-de-vin-estelle-devenue-produit-de-luxe\/187140\/"},"modified":"2025-05-19T09:32:41","modified_gmt":"2025-05-19T09:32:41","slug":"restaurant-bouteille-de-vin-estelle-devenue-produit-de-luxe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/restaurant-bouteille-de-vin-estelle-devenue-produit-de-luxe\/187140\/","title":{"rendered":"Au restaurant, une bouteille de vin est-elle devenue un produit de luxe ?"},"content":{"rendered":"<p>Que de bricolages et que d&rsquo;arri\u00e8re-pens\u00e9es bigotes, crypto-religieuses et odieusement politiciennes lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;aborder le sujet comiquement tabou du vin et de ses d\u00e9clinaisons&#8230;<br \/>\nEt la sant\u00e9 publique dans tout \u00e7a ?<br \/>\nAlors que les prix des spiritueux ont \u00e9t\u00e9 revus \u00e0 la baisse pour des raisons qui demeurent confuses, on ne semble pas dans ce domaine se soucier de la sant\u00e9 publique \u00e0 cause de l&rsquo;abus clairement constatable d&rsquo;alcools fort.<\/p>\n<p>Est-il logique que le prix d&rsquo;une bouteille de whisky soit moindre que celui d&rsquo;une bouteille de vin, avec une consommation qui s&#8217;emballe au nom de la loi de l&rsquo;offre et de la demande ?<br \/>\nQui pratique ces surench\u00e8res ?<br \/>\nOn peut se le demander&#8230; Toutefois, ce qui laisse tout aussi perplexe, ce sont les tarifs auxquels est d\u00e9sormais vendu une bouteille de vin dans la majorit\u00e9 des restaurants de la capitale.<\/p>\n<p>Alors que les prix chez les d\u00e9taillants sont connus de tous et demeurent abordables, au restaurant, on pratique la surench\u00e8re.<\/p>\n<p>En effet, une bouteille de vin qui se vend autour de dix dinars au supermarch\u00e9 co\u00fbtera pr\u00e8s de quarante dinars au restaurant ! Est-ce normal que le vin de table le plus commun atteigne ces prix ?<br \/>\nUn enjeu redoutable pour l&rsquo;espace public<br \/>\nOn dirait que des mains occultes veulent transformer le vin en produit de luxe lorsqu&rsquo;il est consomm\u00e9 dans l&rsquo;espace public, ce qui porte une redoutable dimension symbolique&#8230;<\/p>\n<p>En effet, cela signifie au fond que pour boire un verre \u00e0 bon march\u00e9, il faudrait \u00ab\u00a0se cacher\u00a0\u00bb chez soi.<\/p>\n<p>Ne parlons pas des vins export\u00e9s qui s&rsquo;ils apportent un peu d&rsquo;exotisme co\u00fbtent les yeux de la t\u00eate et ne vous laissent ensuite que vos yeux pour pleurer leur prix exorbitant !<br \/>\nA bon entendeur, tchin-tchin!<br \/>\nDans tout cela, il y a bel et bien quelque chose qui cloche et peut-\u00eatre nos lecteurs nous aideront-ils \u00e0 d\u00e9m\u00ealer cet \u00e9cheveau. Mais qu&rsquo;on se le dise, peu importe le flacon du moment qu&rsquo;on le boit mod\u00e9r\u00e9ment et \u00e0 prix doux. A bon entendeur, tchin-tchin !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au restaurant, une bouteille de vin est-elle devenue un produit de luxe ?<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":313719,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[2600],"class_list":["post-187140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques","tag-guerre"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Au restaurant, une bouteille de vin est-elle devenue un produit de luxe ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Au restaurant, une bouteille de vin est-elle devenue un produit de luxe ?\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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Parall\u00e8lement \u00e0 ses contributions dans la presse, il intervient r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la radio et dans des espaces culturels, o\u00f9 il explore les enjeux li\u00e9s au patrimoine, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 et aux transformations du monde contemporain. \u00c0 travers ses chroniques, Hatem Bourial propose une lecture sensible et approfondie de l\u2019actualit\u00e9, nourrie par une exp\u00e9rience journalistique et litt\u00e9raire reconnue. \ud83d\udd17 Facebook : https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Hatem_Bourial.jpg"],"knowsAbout":["Culture & patrimoine tunisien","Chronique soci\u00e9tale","Litt\u00e9rature & m\u00e9moire","Cin\u00e9ma & critique culturelle","Identit\u00e9 & mutations sociales"],"knowsLanguage":["Arabe","Fran\u00e7ais","Anglais","Italien","Polonais"],"jobTitle":"Journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur culturel","worksFor":"Webdo","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/author\/hatem-bourial-2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3229"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/313719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}