{"id":187138,"date":"2016-07-20T07:00:00","date_gmt":"2016-07-20T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/blog\/serres-loups-crevettes-cest-litalie-cher-tunisiens\/187138\/"},"modified":"2016-07-20T07:00:00","modified_gmt":"2016-07-20T07:00:00","slug":"serres-loups-crevettes-cest-litalie-cher-tunisiens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/chroniques\/serres-loups-crevettes-cest-litalie-cher-tunisiens\/187138\/","title":{"rendered":"Serres, loups et crevettes : C&rsquo;est bon pour l&rsquo;Italie et trop cher pour les Tunisiens"},"content":{"rendered":"<p>Une visite au march\u00e9s aux poissons permet de constater que les prix des produits de la mer ne se sont pas envol\u00e9s mais ont litt\u00e9ralement explos\u00e9 et pris des proportions stratosph\u00e9riques.<br \/>\nDes prix d\u00e9primants au march\u00e9 aux poissons<br \/>\nEst-il n\u00e9cessaire de revenir en d\u00e9tail sur les prix de chaque denr\u00e9e ? Cela pourrait \u00eatre int\u00e9ressant mais inutile dans cette rubrique.<\/p>\n<p>Toutefois, en attendant la pleine lune et le retour des sardines et des anchois, le prix des poissons d&rsquo;\u00e9levage, surtout ceux de la daurade restent \u00e0 la port\u00e9e des bourses du commun des mortels. Bien entendu, on peut aussi \u00e0 relativement bon march\u00e9 acheter du thon ou de l&rsquo;espadon ou encore des petits rougets.<br \/>\nA d\u00e9faut de phosphates, on exporte du poisson<br \/>\nToutefois, comme le serre, certains poissons ont carr\u00e9ment disparu des \u00e9tals. D&rsquo;autres, comme le loup, sont hors de prix lorsqu&rsquo;ils sont de qualit\u00e9. Enfin, le prix des crevettes ressemble \u00e0 un po\u00e8me surr\u00e9aliste quand on en trouve.<\/p>\n<p>Renseignement pris, ces poissons sont devenus rares donc plus chers car ils sont export\u00e9s vers l&rsquo;Italie en grandes quantit\u00e9s. C&rsquo;est \u00e0 la limite une bonne chose car on peut, \u00e0 d\u00e9faut de phosphates, on peut toujours exporter du poisson pour glaner des devises qui se font rares.<br \/>\nEt\u00e9 trop cher<br \/>\nSi cela peut faire partie d&rsquo;un effort national, j&rsquo;adh\u00e8re. Il n&rsquo;en reste pas moins que les choses changent et que l&rsquo;\u00e9t\u00e9 tunisien est devenu trop cher pour les Tunisiens&#8230;<\/p>\n<p>Avec des festivals \u00e0 cent dinars, le poisson hors de prix et tous les petits bonheurs qui s&rsquo;\u00e9vaporent, ou est donc pass\u00e9e notre douceur de vivre estivale&#8230;<br \/>\nH.B.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Serres, loups et crevettes : C&rsquo;est bon pour l&rsquo;Italie et trop cher pour les Tunisiens<\/p>\n","protected":false},"author":3229,"featured_media":337601,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2596],"tags":[2600],"class_list":["post-187138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques","tag-guerre"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - 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Parall\u00e8lement \u00e0 ses contributions dans la presse, il intervient r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la radio et dans des espaces culturels, o\u00f9 il explore les enjeux li\u00e9s au patrimoine, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 et aux transformations du monde contemporain. \u00c0 travers ses chroniques, Hatem Bourial propose une lecture sensible et approfondie de l\u2019actualit\u00e9, nourrie par une exp\u00e9rience journalistique et litt\u00e9raire reconnue. \ud83d\udd17 Facebook : https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hatem.bourial.2025","https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Hatem_Bourial.jpg"],"knowsAbout":["Culture & patrimoine tunisien","Chronique soci\u00e9tale","Litt\u00e9rature & m\u00e9moire","Cin\u00e9ma & critique culturelle","Identit\u00e9 & mutations sociales"],"knowsLanguage":["Arabe","Fran\u00e7ais","Anglais","Italien","Polonais"],"jobTitle":"Journaliste, \u00e9crivain et chroniqueur culturel","worksFor":"Webdo","url":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/actualite\/author\/hatem-bourial-2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3229"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187138\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/337601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdo.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}