C’est gr\u00e2ce \u00e0 un transfert de technologie et des recherches de l’universit\u00e9 de Tsukuba au Japon que la Tunisie pourrait consolider de mani\u00e8re in\u00e9dite ses exportations dans le domaine des oliviers.<\/p>\n
En effet, outre l’huile d’olive, les feuilles des oliviers ont des vertus exceptionnelles qui trouvent leur origine dans le fait que les oliviers tunisiens ont 10 \u00e0 20% de polyph\u00e9nol en plus par rapport aux oliviers d’Europe.<\/p>\n
Apr\u00e8s un travail en profondeur qui a dur\u00e9 des ann\u00e9es et le recours \u00e0 des technologies japonaises d\u00e9velopp\u00e9es dans les laboratoires de Yamahisa et AOS, un projet d’utilisation des feuillages d’olivier pour plusieurs usages vient de voir le jour. Ce projet devrait booster les exportations en ce sens vers le Japon, l’Asie et l’Am\u00e9rique latine.<\/p>\n
Pour le lancement de ce projet qui va rentabiliser les feuilles des millions d’oliviers tunisiens avec le recours \u00e0 une technologie japonaise de transformation, un accord d’investissement sera sign\u00e9 ce mardi 30 juillet entre Japan Strategic Capital et Herbiotech Aroma.<\/p>\n
Pour souligner l’importance de cet accord et sa port\u00e9e \u00e9conomique, la c\u00e9r\u00e9monie de signature aura lieu en pr\u00e9sence de Kenji Yamada, vice-ministre parlementaire, charg\u00e9 des Affaires \u00e9trang\u00e8res du Japon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gr\u00e2ce \u00e0 leurs feuilles : La technologie japonaise multiplie la rentabilit\u00e9 des oliviers tunisiens<\/p>\n","protected":false},"author":3222,"featured_media":294157,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[2600],"class_list":["post-148928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-national","tag-guerre"],"yoast_head":"\n