L’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP) a salué « le rôle vital » joué par les agriculteurs et les pêcheurs dans l’approvisionnement des marchés en produits agricoles et de pêche et leur contribution à la préservation de la souveraineté alimentaire du pays.
Concernant la hausse des prix, elle a assuré que la production agricole de légumes, fruits, viandes et produits laitiers disponible sur le marché local couvre les besoins des tunisiens durant le mois de Ramadan.
Dans ce contexte, l’union a pointé du doigt la frénésie d’achat qui est, selon le communiqué, la principale cause de la perturbation de l’approvisionnement des marchés, de l’augmentation des prix et de l’émergence du monopole et de la spéculation.
Afin de faire face à ces pratiques, elle a appelé les citoyens à éviter la surconsommation durant le Ramadan, exhortant les autorités à renforcer le contrôle des marchés.
