Hiver : Entre El Azara et Guerret el Anz

Hiver : Entre El Azara et Guerret el Anz
Chroniques
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Nous sommes en plein cœur de l'hiver. Après les Nuits blanches, c'est au tour des Nuits noires et pluvieuses ( Layali Essoud) de s'achever. Lundi sera le premier jour de "El Azara", les jours de Froid qui dureront du 3 au 14 février. Cette période est connue pour les rigueurs du froid qui, d'ailleurs, culmine pendant "Guerret el Anz" (la froidure des chèvres) qui ira du 14 au 21 février. Après quoi, nous accueillerons le printemps le 28 février prochain. Parole de calendrier agricole tunisien! Calendrier que nous nommons "ajmi" et dont l'origine remonte à Jules César. En effet, il s'agit du fameux calendrier julien créé en l'an 44. L'hiver touche à sa fin et théoriquement, nous sommes en plein dans la période la plus froide de l'année. A vos kanouns quand même!    

H.B. 




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